Cuscus cu mure si migdale prajite

 Pentru masa de pranz preparati o mancare exotica si hranitoare: cuscus cu mure si migdale prajite. Cuscus-ul este un preparat culinar specific nord-africanilor.

Ingrediente:

2 linguri de ulei de masline

2 linguri de suc de portocale

1 lingura de otet

1/4 lingurita de sare

1/4 lingurita de piper

2 cani de cuscus, preparat din faina integrala

1 nectarina taiata bucati

1 cana cu mure, capsuni mici, afine

2 linguri de migdale prajite


Modul de preparare:

Migdalele se pun intr-o tigaie, fara ulei.

Se lasa la foc mediu pana se prajesc si capata astfel o culoare mai inchisa.

Cuscusul se amesteca impreuna cu uleiul de masline.

Se adauga si sucul de portocale, otetul, sarea si piperul.

Se pun apoi si fructele.

Se mai adauga migdalele.

Se amesteca totul usor si se serveste.

Sursa foto

Articole asemănătoare

  • Bautura racoritoare cu mure si lime

    Cu multa gheata este o varianta plina de aroma si vitamine la o carafa plina de limonada.

  • Cocktail cu mure si bourbon

    Acrisor, cu personalitate si suficient alcool (mai ales daca alegeti un bourbon de calitate) iata un cocktail interesant mai ales daca pana acum nu v-ati gandit sa folositi fructele de padure intr-o astfel de reteta.

  • Cartofi fierti cu chorizo si ou

    O reteta usoara, delicioasa si plina de nostalgia anilor de studentie este cea cu cartofi, chorizo si oua prajite. Fata de varianta clasica, cea pe care o vom detalia cunoaste cateva imbunatatiri importante:

  • Deserturi simple. Briose cu mac si migdale

    Puteti degusta la birou un desert simplu si gustos daca preparati briosele cu mac si migdale. Ingredientele continute sunt urmatoarele:

  • Bauturi cu vitamine si fructe. Smoothie cu banane si migdale

    O bautura hranitoare si care ne confera energie pentru a incepe ziua in forma o obtineti pregatind un smoothie cu banane si migdale.