Muraturi. Gogosari umpluti cu conopida
Un sos cu piept de pui sau o alta mancare dulce se imbina perfect cu o portie de muraturi. Va prezentam reteta de gogosari umpluti cu conopida.
Ingredientele necesare sunt:
3 kg de gogosari rosii
1 conopida
2 l de otet
2 cani de zahar
1 lingura de boabe de mustar
4-5 foi de dafin
1 lingura de boabe de piper negru
1 lingura de sare la 1 l de otet
Reteta se pregateste astfel:
Se pun la fiert otetul impreuna cu zaharul si sarea.
Se mai adauga foile de dafin.
Apoi se mai pun boabele de mustar si boabele de piper.
Gogosarii se spala si se curata de seminte si de cotoare.
Apoi se trec prin otetul fierbinte.
Conopida se desface in buchetele si se spala.
Apoi se trece si aceasta prin otet.
Se lasa sa se raceasca putin legumele.
Dupa aceea, in fiecare gogosar se pune cate un buchetel de conopida.
Se aranjeaza in borcane gogosarii.
Apoi se toarna otetul.
Se capseaza borcanele.
Se pastreaza la loc intunecos si rece.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Conopida - cinci beneficii pentru sanatate
Are putine calorii, aduce destul de repede senzatia de satietate, este recomandata in diverse diete de slabire pentru ca o puteti prepara in numeroase feluri.
-
Ardei grasi umpluti cu orez si ciuperci
O reteta delicioasa si in ton cu sosirea primaverii este cea de ardei grasi umpluti cu orez si ciuperci. Ingredientele necesare si modul de preparare le aflati mai jos:
-
Ardei gustosi, umpluti cu orez si carne de curcan
Pentru zilele speciale in care avem musafiri si nu numai, puteti pregati ceva pe masura: ardei gustosi, umpluti cu orez si carne de curcan.
-
Cartofi umpluti cu carne de pui si ciuperci la cuptor
O mancare plina de gust se poate pregati si rapid. Va propunem astfel reteta de cartofi umpluti cu carne de pui si ciuperci la cuptor.
-
Ardei umpluti cu crema de branza si verdeturi la cuptor
Va puteti incanta prietenii la masa cu o reteta speciala si cu un gust deosebit: ardei umpluti cu crema de branza si verdeturi la cuptor.