Gradinamea.ro Homepage Adauga la favorite Seteaza homepage
Demo magazin virtual

Citeste din "Totul despre gradina"

Publicitate:

Printeaza acest articol Recomanda acest articol

Otet de mere. Preparare.

 Otetul de mere amelioreaza multe afectiuni ale sanatatii: reumatism degenerativ, colecistita, hipoaciditate, obezitate sau inapetenta. Cumparat sau preparat in casa, este indicat a fi folosit frecvent.

Afisam mai jos o modalitate de preparare:

 

Reteta. Otet de mere.

 

Ingrediente:

3 kg mere

 

3 l apa

 

300 g miere

 

30 g drojdie de bere

 

Mod de preparare:

 

Pentru preparerea otetului de mere, acestea se spala, se inlatura partile mai putin sanatoase, dupa care se rad pe razatoarea mare, folosindu-se si cotoarele.

 

In apa fiarta se dizolva mierea si drojdia si se toarna peste merele rase, intr-un vas mare.

 

Vasul se pastreaza descoperit intr-o camera cu temperatura de 20 - 30 grade Celsius. Pentru ca procesul de otetire sa decurga in bune conditii, vasul nu trebuie expus la lumina soarelui, ci trebuie sa fie asezat la intuneric pentru a nu fi impiedicata fermentarea.

 

Dupa 10 zile se strecoara prin tifon. Sucul obtinut se toarna in borcane. Se leaga la gura cu tifon si se pastreaza la aceeasi temperatura pentru continuarea fermentatiei. Fermentatia s-a terminat cand lichidul se linisteste si se limpezeste.

 

Acest proces poate dura intre 40 - 60 de zile.

 

Otetul de mere se pastreaza in sticle si se depoziteaza intr-un loc racoros.

Alte articole

Retete gustoase pentru zile speciale. Porc cu sos de mere si smantana
Pentru zilele speciale, retetele gustoase sunt potrivite. Va propunem sa incercati o astfel de reteta preparand-o pe cea de porc cu sos de mere si smantana.
Mere coapte cu sos de caramel
Un desert minunat pentru o zi mohorata, pe care sa il puteti pregati la dumneavoastra acasa este reteta de mere coapte cu sos de caramel.
Tort de mere cu migdale
Un tort usor de preparat, potrivit ca desert la o intalnire cu prietenii, este tortul de mere cu migdale.
Salata de cartofi cu porumb si ardei gras
Pentru masa de seara, puteti opta pentru o salata cu multe legume si anume: salata de cartofi cu porumb si ardei gras.
Cinci motive pentru a consuma otet de mere
Otetul de mere este una dintre cele mai populare alternative ale medicatiei moderne fiind apreciat pe toate meridianele pentru savoarea intepatoare si calitatile binefacatoare.