Smoothie cu rosii, ardei gras si sos Worcestershire
Ingrediente:
2 rosii bine coapte
2-3 felii groase de lamaie, fara coaja
2 ardei grasi rosii, taiati bucatele
½ tulpina de telina
½ ceapa alba mica
½ cana apa plata sau minerala
5-6 picaturi sos Worcestershire
1-2 frunze busuioc
sare fina
piper negru macinat
gheata
Mod de preparare: in blender se pun telina, bucatile de ardei si rosiile taiate cuburi mari, ceapa, apa rece si feliile de lamaie (alegeti o lamaie cat mai zemoasa), sosul si busuiocul, 2-3 cuburi de gheata, mixand totul la viteza mare. Cand aveti o compozitie omogena se gusta, se mai adauga apa daca este nevoie si se serveste cu un praf de sare si putin piper negru deasupra, pentru a intensifica si completa gusturile.
Foto: publicdomainpictures.net
Articole asemănătoare
-
Sos dulce-picant cu ardei gras si ardei iute
Unul dintre cele mai simple sosuri pentru cei care prefera aromele picante, intens si puternic, alaturi de dulceata zaharului si notele proaspete de ardei gras rosu. Pentru un sos mai putin picant curatati cu grija ardeiul iute si aruncati semintele. Cum are mult zahar nu este recomandat celor care vor sa slabeasca.
-
Sos dulce-picant de ardei gras si ardei iute
Combinatia intre gustul dulce al ardeiului gras si cel picant al celui iute face din acest sos o alegere perfecta pentru carnea rosie si nu numai. Puteti modifica dupa plac proportiile, si cum il puteti pregati cu 7-10 zile inainte se pastreaza bine la frigider, intr-un recipient inchis ermetic.
-
Smoothie cu mango, ardei gras rosu si suc de lamaie
Cu mult mango, suc de lamaie si ardei gras, este un smoothie care va oferi organismului o doza serioasa de vitamina C, esentiala pentru o stare de bine si un sistem imunitar mai puternic.
-
Smoothie cu ananas, ardei gras si fructe de padure
Consistent, satios (poate inlocui cu succes o gustare sau un mic-dejun) si doar la prima vedere neobisnuit prin prezenta ardeiului rosu alaturi de fructe, este un smoothie de care va veti indragosti.
-
Rondele de vinete la cuptor cu ardei gras si rosii
O mancare cu un gust delicios si speciala pentru vara este cea de rondele de vinete la cuptor cu ardei gras si rosii.