Sote de mazare cu broccoli si boabe de porumb

 O reteta sanatoasa cu amestec de legume ne este intotdeauna la indemana sa o incercam.

Va prezentam o reteta delicioasa si plina de vitamine: sote de mazare cu broccoli si boabe de porumb.


Iata de ce ingrediente aveti nevoie:

500 g mazare

2-3 morcovi

1 conserva de boabe de porumb

1 broccoli

marar

ulei de masline

sare


Mod de preparare:

Morcovii se curata si se taie cubulete.

Apoi se pun la fiert impreuna cu mazarea si cu broccoli desfacut in bucatele.

Dupa ce legumele s-au fiert, se pun la calit intr-o tigaie, adaugand putin ulei de masline.

Apoi se pune si porumbul in tigaie.

Se lasa putin pe foc, acoperit.

La final se adauga sarea si mararul tocat.


Mazarea are un continut bogat in proteine, vitamine si alte substante nutritive, consumul acesteia ajutandu-ne la combaterea oboselii si la intarirea sistemului nostru imunitar.

De asemenea, broccoli - sursa de vitamina C, fier, calciu si potasiu - detine proprietati antioxidante.

Iar porumbul este inclus pe lista alimentelor sanatoase, contribuind la o buna functionare a organismului.

Sursa foto

Articole asemănătoare


Warning: fopen(cache/4156a2e4e2f5a219f402f2f49b5e7f30) [function.fopen]: failed to open stream: No such file or directory in /var/www/html/lib/classes/loadcache.lib.php on line 139