cum se fac butasii de vie
Ciorba de dovlecei
Ingrediente: Maruntaiele si partea din spate de la un pui, sau carne de vitel
Ciorba de fasole boabe
Ingrediente: 150-200 fasole boabe, morcov, patrunjel, o ceapa
Cirese confiate
Ingrediente: 1 kg cirese (curatate de simburi) cu pulpa mai tare, 1 kg zahar...
Friptura de porc
Ingrediente: carne de porc, ulei sau untdelemn, piper, sare, usturoi, cimbru…
Compot de piersici
Ingrediente: 4-5 kg fructe (piersici, caise sau pere, de un singur fel sau…
Compot de cirese
Ingrediente: 3 kg visine sau cirese sau combinate intre ele, 1 kg zahar…
Snitel vienez (in pesmet)
Ingrediente: carne de orice animal, piper, oua, sare, pesmet, ulei…
Crema de banane
Ingrediente: 2-3 banane bine coapte (cca 300 g ), 50 g zahar, o lingura…
Conserve pentru placinta
Ingrediente: Prune brumarii de toama, cirese sau visine, zahar (100 g la 1 kg fructe)…
Snitele cu ceapa
Ingrediente: 300-400 g carne de porc, vitel, vaca sau ovine, 300 g ceapa…
Clatite cu branza de vaci
Ingrediente: 1/4 kg branza de vaci, 1 ou, 1 lingura cu varf de zahar…
Macaroane cu pui
Ingrediente: macaroane tuburi 400 g, piept de pui tocat 200 g, mazare 150g
Tort de migdale
Ingrediente:
Blatul:
6 oua
100 g zahar
100 g migdale macinate...
