ornamente culinare
Fructele de catina - POLIVITAMINE
Catina contine la 100 g de fructe proaspete:
- 400-1500 mg de vitamina C, continut superior celui din capsuni, kiwi, portocale.
Daca v-ati hotarat sa cumparati un dafin pe care sa-l tineti in casa atunci trebuie sa cunoasteti cateva lucruri esentiale pentru aceasta planta. Dafinului ii plac foarte mult solurile organice bogate, lumina si caldura, desi se poate adapta si la semiumbra.
Salata de broccoli si conopida
Ingrediente: 100 g bacon, 1 bucata broccoli, 1 bucata conopida, smantana, branza rasa Cedar, zahar.
Ardei chilli, istorie si proprietati
Capsaicina, substanta care ofera iuteala ardeilor, impreuna cu alte substante, formeaza un anestezic foarte eficace. Acesta afecteaza doar celulele nervoase sensibile la durere si le opreste sa transmita semnale catre creier.
Cu totii stim cat de sanatos este consumul de legume. Ne referim acum la varza si legume inrudite, broccoli, conopida.
Ingrediente: un dovleac mediu ca marime, 2 cepe dulci, 2 catei de usturoi, 2 cesti de piept de pui mixat, 1 ceasca smantana, 1/2 pachet unt, ulei de masline, sare, piper, ceapa verde taiata.