suc de ceapa
Ingrediente:
1,5 kg ceapa
400 ml ulei
2 kg ardei gras...
Ingrediente:
2,5 kg ghebe
1 kg gogosari
1,5 kg rosii
In lumea plantelor intalnim specii care sunt rezistente la unii daunatori si care pot proteja si plantele invecinate de actiunea acestora. Rezistenta lor este data de continutul de substante precum alcaloizii, uleiurile volatile sau fitofungicidele, care indeparteaza insectele daunatoare si inhiba dezvoltarea ciupercilor patogene.
Humusul este materia organica descompusa din sol, pe care o gasim pana la o adancime de 20-30 cm. El asigura hrana plantelor si tot el reprezinta un factor de protectie impotriva bolilor
Ingrediente:
3,5 kg gogosari
250 gr ulei
250 gr zahar
Curatenia de toamna in gradini
Dupa culegerea fructelor, pomii se curata de crengile uscate, de tumefierile scoartei si de fructele mumifiate ramase pe crengi. Uscaturile se ard, operatiune obligatorie in cazul prezentei unor boli sau daunatori.
Ingrediente:
1 kg ciuperci
2,5 kg gogosari
1 kg de ceapa
2 kg de rosii
Ingrediente:
5 kg gogosari
1 cana otet
1 cana mustar
sare
Ingrediente:
2 kg de ceapa
1,5 kg de gogosari
2 kg de rosii
7 obiceiuri nesanatoase legate de alimentatie
Multi dintre noi se vor regasi in descrierea ce urmeaza, pentru ca timpul redus pe care il avem la dispozitie ne forteaza sa adoptam cateva obiceiuri nesanatoase legate de modul in care mancam: masa de dimineata nu mai exista, pranzul este luat in fuga sau in graba...
Ingrediente:
2,5 kg gogonele
2 kg gogosari (rosii)
1 kg ceapa
Sesiune de finantare pentru proiecte in cadrul programului Parteneriat pentru Mediu
Fundatia pentru Parteneriat din Miercurea-Ciuc a lansat oferta de finantare pe anul 2006, pentru programul Parteneriat pentru Mediu. Directii prioritare de finantare: conservarea biodiversitatii; dezvoltare rurala durabila; ecologie urbana; management ape; Natura 2000.
Ingrediente:
5 vinete
5 gogosari
7 ardei grasi
2 kg rosii
400 g ceapa
ulei
Toamna, o data cu sapatul se face fertilizarea de baza, asta inseamna ca utilizand un ingrasamant mineral greu solubil sau un ingrasamant organic semidescompus, vom reda solului substantele minerale pierdute pe timpul verii
Ceaiul verde, secretul longevitatii
Daca doriti o viata mai lunga si mai sanatoasa, ei bine, ceaiul verde consumat zilnic este solutia. Un studiu desfasurat in Japonia de catre specialisti de la Universitatea Tohoku a demonstrat ca persoanele care consuma zilnic cel putin 5 cesti de ceai verde sunt mai ferite de afectiuni cardiace
Sulfina Barbu si-a cumparat flex
Actiunile de protest ale activistilor organizatiei ecologiste Greenpeace, celebre prin faptul ca acestia se leaga cu lanturi in locuri publice, i-au determinat pe reprezentantii Ministerului Mediului sa investeasca in dotari: si-au cumparat un flex.
Se intrebuinteaza fructele foarte tinere pentru prepararea diferitelor mancaruri. Este un dovlecel de dimensiuni mai mici, cu un gust asemanator castravetului. Aidoma castravetilor, din patison se pot obtine muraturi foarte apreciate
Toamna aduce in gradina o explozie de culori
A venit toamna si in curand va trebui sa luam grebla din cui pentru a aduna frunzele ruginii care cad din copaci. Ne asteapta zile ploioase, in care soarele de abia daca se va ivi de dupa perdeaua de nori grosi.
O leguma sanatoasa pentru tensiunea arteriala: sfecla rosie
Printre substantele benefice continute de radacina sfeclei se numara sarurile de potasiu cu efecte benefice asupra tensiunii arteriale. Este important de retinut ca spre deosebire de majoritatea vitaminelor, acestea nu sunt distruse sau inactivate prin tratament termic, deci proprietatile sfeclei sunt prezente indiferent daca este servita cruda sau preparata
Hreanul, Armoracia rusticana, se cultiva pentru radacinile sale carnoase, albe, cu gust picant care se folosesc pentru condimentarea mancarurilor, pentru salate speciale sau ca ingredient nelipsit in prepararea muraturilor. Radacina de hrean are proprietati antibiotice, antiinflamatoare si afrodisiace.