Cinci remedii naturiste cu piper negru

Unul dintre cele mai populare si indragite condimente din gastronomie, piperul negru a fost candva una dintre cele mai scumpe si dorite marfuri exotice, valorand cat greutatea sa in aur si fiind accesibil doar celor foarte bogati, care isi puteau permite un asemenea lux. Plin de vitamina A si C, dand un plus de gust si vitalitate unei game largi de preparate, astazi banalul piper negru poate fi folosit si in tratarea sau prevenirea unor afectiuni mai mult sau mai putin grave. 
 
1. Datorita uleiurilor volatile din piperul negru consumul frecvent ajuta la reglarea digestiei, influenteaza pozitiv metabolismul, previne balonarea si chiar in timp intareste sistemul imunitar, facand organismul sa reziste mai bine infectiilor si gripelor din sezonul rece. Mancat frecvent in perioada rece face sa suportam mai usor schimbarile de temperatura si sa combatem astenia de sezon. 
 
2. Ceaiul cu piper negru - intr-o cana de ceai medicinal din plante se adauga un varf de lingurita de piper negru proaspat macinat - se recomanda pentru tratarea racelilor, a durerilor in gat si pentru a usura crizele de tuse. In cazurile de tuse puteti lua si miere amestecata cu putin piper negru macinat. 
 
3. In curele de slabire puteti adauga mai mult piper in mancare, daca va place gustul, sau puteti pune intr-o ceasca apa calda, un varf de lingurita piper macinat, doua lingurite de zeama de lamaie, band amestecul inainte de mesele principale. Senzatia de satietate urmeaza sa apara mai repede si veti manca mai putin. 
 
4. Piperul negru consumat cu regularitate are un usor efect diuretic. 
 
5. Cunoscutul condiment este si un antidepresiv natural daca este consumat cu regularitate.

Foto: photy.org

Articole asemănătoare

  • Sos cu piper negru si lapte

    Un sos dens, usor picant, cu note de brandy, ideal pentru carnea de vita sau porc, dar si pentru cea de pui. In locul piperului boabe se poate folosi si piper macinat.

  • Sos cu piper negru

    Un sos putin picant, cu gust complex si aroma intensa, bun pentru carnea de vita, porc sau, de ce nu, de pui.

  • Smoothie cu rosii cherry, telina si piper negru

    Cu gust proaspat, vegetal si complex, este o bautura foarte buna rece sau la temperatura camerei, putin picanta de la piper, suficient de consistenta si satioasa pentru a putea inlocui o gustare.

  • Suc de mango si morcov cu piper negru

    Un suc plin de dulceata de mango si morcov cu piperul aromat si putin ardei iute.

  • Sos simplu cu piper negru

    Recomandat pentru o friptura de vita, dar se potriveste la fel de bine celei de pasare, fie la gratar, fie la cuptor.