Rosii grecesti

rosii grecestiIngrediente:
(pentru 8 portii)
1 kg rosii, feliate subtire
1 ceapa, rosie de preferinta
100 gr masline feliate, fara samburi
300 gr branza feta
oregano
ulei de masline
otet

Preparare:
Intr-o caserola transparenta se aseaza in straturi feliile de rosii, ceapa si maslinele. Se presara branza si oregano. Separat se amesteca otetul si ulei si se toarna deasupra salatei. Caserola se acopera si se lasa la frigider cateva ore pentru a se amesteca aromele.

 

Gradinamea.ro
foto: corbis.com

Articole asemănătoare

  • Suc de rosii picant

    Poate fi baza pentru un cocktail Bloody Mary iute, picant, dar la fel de bine poate fi o alternativa (servita cat mai rece, cu gheata) pentru sucul de rosii traditional. In locul sucurilor de fructe sau bauturilor carbogazoase este o alternativa pentru zilele calduroase.

  • Smothie cu lapte vegetal, fructe si suc de rosii

    Un smoothie cu fructe si suc de rosii, nucsoara, scortisoara, putin zahar brun, rezultatul final fiind o bautura proaspata, cu gust complex si placut, mai ales dupa ce i se adauga cateva cuburi de gheata.

  • Salata de rosii cu sos cald

    Salata de rosii este o reteta clasica, devenita comuna prin repetitie, dar cu acest sos cald va capata gusturi, note si arome cu totul noi.

  • Suc de rosii cu mere si ghimbir

    O reteta simpla in care notele astringente de rosii se completeaza cu cele acrisoare din mere, totul cu un plus de picant si aroma de la ghimbirul taiat marunt. O varianta a sucului traditional de rosii, care cu putina gheata poate fi o bautura racoritoare perfecta pentru zilele toride.

  • Suc de rosii picant cu morcovi, ardei, telina si ardei iute

    Daca va place sucul de rosii ati putea sa il transformati intr-o bautura putin picanta, cu multe vitamine si nutrienti, o cura de vitamine in forma lichida care va potoleste setea, va da un plus de energie si in plus gustul este placut, putin dulce.