Rosii grecesti

rosii grecestiIngrediente:
(pentru 8 portii)
1 kg rosii, feliate subtire
1 ceapa, rosie de preferinta
100 gr masline feliate, fara samburi
300 gr branza feta
oregano
ulei de masline
otet

Preparare:
Intr-o caserola transparenta se aseaza in straturi feliile de rosii, ceapa si maslinele. Se presara branza si oregano. Separat se amesteca otetul si ulei si se toarna deasupra salatei. Caserola se acopera si se lasa la frigider cateva ore pentru a se amesteca aromele.

 

Gradinamea.ro
foto: corbis.com

Articole asemănătoare

  • Cinci retete de cocktail cu suc de rosii

    Savuros, dulce-acrisor, plin de gustul rosiilor bine coapte, cu o aroma ce aminteste de gradinile poate nu foarte mari, dar ingrijite cu rabdare si pasiune, sucul de rosii este folosit adesea in bucatarie pentru sosuri extraordinare, dar sta si la baza mai multor retete de cocktail pentru toate gusturile.

  • Salata de vara cu masline si rosii cherry

    O salata de inspiratie mediteraneana, pentru care veti avea nevoie de rosii cherry bine coapte, dulci, masline verzi si negre (fara samburi) si putin busuioc proaspat.

  • Salata de rosii cu avocado si castravete

    Salata este o excelenta alegere in zilele calduroase, dar folosind avocado veti transforma o salata simpla cu rosii si castravete intr-o surpriza placuta.

  • Cocktail picant cu tequilla si suc de rosii

    Un cocktail cu gust de rosii, tequilla si note intense, picante, date de sosuri si hreanul ras.

  • Suc de rosii pentru un sistem imunitar puternic

    O reteta usor de pregatit din rosii bine coapte, cu busuioc, patrunjel proaspat, castravete racoritor si un praf de piper negru, plina de vitamine, recomandata pentru un sistem imunitar mai rezistent.