Sos dulce-acrisor

Ingrediente:

3/4 cana zahar
1 cana apa
1/3 cana otet
¼ cana sos de soia
1-2 linguri ketchup
2 linguri amidon
sare, piper

Mod de preparare: puneti pe foc mediu o craticioara, in care se pun apa, otetul, zaharul, sosul de soia, ketchupul si amidonul, amestecand bine dupa fiecare ingrediente. Se lasa pana incepe sa fiarba, amestecand tot timpul, si se lasa pe foc pentru cateva minute, pana cand compozitia s-a ingrosat. Se serveste fierbinte cu fripturi, orez, chiftele, pui.

Foto: publicdomainpictures.net

 

Articole asemănătoare

  • Sos de portocale

    Un sos dulce-acrisor pentru salate sau carnea de pui (daca va plac aromele neobisnuite) sau, de ce nu, pe un desert sau o portie de inghetata. Poate fi pregatit si intr-o varianta usor picanta.

  • Salata de iarna cu pui si broccoli

    O salata consistenta, cu broccoli, piept de pui si un sos dulce-acrisor, buna ca aperitiv sau ca gustare in zilele reci.

  • Gutuia in medicina naturista

    Un fruct frumos, cu gust dulce-acrisor, evocand zilele de toamna, gutuia este mai rar consumata ca gustare si mai mult sub forma de peltea, gem sau mancare, oferind organismului vitamina A, C si B, minerale, zaharuri.

  • Marul Gala

    Soi de mere rosii foarte apreciat de cultivatori si cumparatori, cu productie anuala buna, gust dulce-acrisor si pulpa suculenta, aromata, Gala este o buna alegere pentru gradini sau livezi.

  • Sos dulce-acrisor

    O reteta simpla de sos cu note asiatice, intens, cu aroma dulce-acrisoara.