Stromberg, prunele care au o regina

Un soi vechi si foarte indragit in Germania si nu numai, fiind aduse in Stromberg din Franta si Spania prin secolul al XVIII-lea, foarte apreciate pentru gustul lor foarte dulce, cu usoare note acide, sunt si singurele prune care au in fiecare an o regina a lor. Livezile pline de pruni in floare si apoi incarcate de fructe au devenit repede cultura reprezentativa si un veritabil simbol local pentru micul oras cu mai putin de 5000 de locuitori, un burg dominat de liniile arhitecturale gotice si traditiile pastrate de la o generatie la alta, si indiferent de forma sunt mereu delicioase, iubite de localnici si nu numai. Sunt prune nu foarte mari, cu pulpa elastica si de un frumos albastru violet, foarte dulci, perfecte ca gustare, in diverse deserturi, sub forma de suc, gem, conservate sau, de ce nu, sub forma unui lichior ce poarta numele de Stromberger Pflaumenbrand, tare si plin de personalitate, cu un gust complex si arome subtile, fructate. Principalul produs ce a adus faima orasului si i-a imprumutat repede si numele, prunele Stromberg au insemnat in egala masura cea mai buna campanie de publicitate, o emblema de care cei din localitate sunt foarte mandri si nu in ultimul rand o marfa cautata. 
 
Iar cei care vor sa se bucure si de o indragita traditie locala trebuie sa vina aici in septembrie, cand este organizat targul anual dedicat acestui fruct atat de indragit, si unde ajung mereu peste 10 000 de turisti, uneori chiar peste 15 000. Dansuri, o piata de fructe dominata de albastrul atat de frumos al zecilor de mii de prune, lichior si gem, prajituri si placinte, retete vechi si experimente culinare indraznete, inclusiv inghetata de prune, totul pentru delectarea vizitatorilor. Si la fiecare editie este aleasa o tanara si frumoasa Regina a prunelor Stromberg, care va fi si imaginea acestui fruct la targurile din regiune.

Foto: t-online.de

 

Articole asemănătoare

  • Trei flori ciudate

    Piatra vie (Lithops comptonii): la prima vedere pare ca aveti in fata o piatra cenusie, rotunda, de rau, pe care printr-o minune au aparut una sau mai multe flori galbene, cu petale mari inguste si semanand destul de bine cu niste crizanteme.

  • Vase si ustensile necesare in bucatarie

    Desigur ca o familie proaspat intemeiata nu poate avea inca de la inceput toate vasele pe care le vom enumera. Toate au o utilitate, insa ele se procura doar pe parcursul anilor.

  • 5 motive pentru care sa optezi pentru iaurtul grecesc

    Delicios si extrem de nutritiv, iaurtul grecesc este mai mult decat un aliment banal cu care ne putem astampara foamea intre mesele principale ale zilei. Cam aceasta ar fi, in esenta, concluzia la care au ajuns ultimele cercetari din domeniul nutritiei.

  • Plantele lui septembrie. Coacazul rosu

    Uneori lucrurile sau alimentele marunte, la propriu, au o influenta mai mare asupra sanatatii noastre decat cele supradimensionate.

  • Femeile care urmeaza o dieta occidentala, predispuse depresiei

    Potrivit celor mai recente studii publicate de Universitatea din Melbourne in Jurnalul American de Psihiatrie femeile care nu au o alimentatie sanatoasa si urmeaza o dieta occidentala sunt predispuse depresiei si schimbarilor de dispozitie.