frunze
Dulceata de caise
Ingrediente: 1 kg prune sau caise verzi, 1 kg zahar, 1/2 l apa, o lamiie…
Snitel vienez (in pesmet)
Ingrediente: carne de orice animal, piper, oua, sare, pesmet, ulei…
Snitele cu ceapa
Ingrediente: 300-400 g carne de porc, vitel, vaca sau ovine, 300 g ceapa…
Spagheti bologneze
Ingrediente: spaghetti 500g, carne tocata 400g, morcovi 3, ceapa 2, rosii 500g
Linguinne cu ardei
Ingrediente: 3 ardei grasi, 1 ceapa, ulei, 5 rosii medii, 250 g paste linguinne
Cochilii cu zarzavat
Ingrediente: cochilii 400 g, mazare 200g, unt 30 g, fasole verde 200 g
Ciorba de tarhon
Ingrediente: Maruntaie de pasare , sau piept de vita, morcov
Ciorba de sfecla
Ingrediente: 1/2 sfecla, morcov, patrunjel, ceapa, un cartof
Ciorba de peste
Ingrediente: 1 kg peste, morcov, patrunjel, telina, o ceapa mare
Ciorba de loboda
Ingrediente: 1/2 kg loboda, 1/2 l bors, zeama sau sare de lamiie
Patul
Soi de mar de iarna autohton, originar din Valea Muresului si raspandit mai mult in Transilvania. Numele de Patul provine de la pastrarea...
Cretesc rosu
Este un soi de mar de iarna autohton, originar din regiunea I pomicola (Muscel, Curtea de Arges. Targoviste. Ramnicu-Valcea). Pomii...
Renet de Landsberg
La noi in tara este este un soi de mar de toamna raspandit mai mult in Moldova si Transilvania. Pomii sunt vigurosi si fructifica preponderent...
Parmen auriu
In tara noastra este un soi de mar de toamna foarte raspandit. Pomul este viguros si rodeste pe ramuri scurte, foarte productiv, dar si...
Clar alb
Este un soi de mar de vara, cultivat in toate zonele pana la altitudini de 1200 m.
Pomul are vigoare mijlocie, cu coroana globuloasa...
De Husi
Este un soi de gutui autohton raspandit in centrul pomicol Husi. Pomul este viguros, cu coroana globuloasa sau invers conica...
Uriase de Bistrita
Fructele sunt mari si foarte mari, ovosferice, de culoare aproape neagra la maturare. Pulpa este rosie, pietroasa, aderenta la sambure...
Amara
Fructele sunt mijlocii, sferic-alungite, de culoare neagra. Pulpa este neagra, cu suc intens colorat si semipietrosa, cu gust foarte amar...
Germersdorf
Este un soi de cires de origine germana, foarte raspandit la noi. Fructele sunt mari sau foarte mari, cordiforme, de culoare rosie-inchisa...
Rubin
Este un soi de cires relativ recent introdus in cultura. Fructele sunt mari si foarte mari, de culoare rosu-rubiniu, lucioase. Pulpa este pietroasa...
Jubileu
Fructele sunt mari si foarte mari, sferice, usor turtite, de culoare rosu-deschis.
Pulpa, de culoare rosie, semipietroasa...
Pietroase Napoleon
Este un soi de cires cultivat mult la noi in tara. Fructele sunt mari, cordi-form-alungite, de culoare galbuie-albicioasa, rumenite...
Negre de Bistrita
Fructele sunt mijlocii, ovoide, turtite lateral, de culoare rosie-negricioasa. Pulpa semipietroasa, aderenta la sambure...