Fructe si legume in alimentatia copiilor de diferite varste
Ponderea legumelor si fructelor in alimentatia copilului de 1-3 ani
Copilul intre 1 si 3 ani are nevoie zilnic de 80-90 cal/kgcorp/zi. Din acestea, 14-15% sunt reprezentate de proteine, 30-33% de lipide, iar restul de 53-55% de glucide. Proteinele cu valoare biologica mare trebuie sa aiba o pondere de 70-75% , restul fiind de origine vegetala. Lipidele se sau in procent de 70% din surse animale.
Leguminoasele uscate se dau dupa varsta de 2 ani sub forma de supe, piureuri si numai in cantitati mici, legume ( morcovi, cartofi, dovlecei, conopida, sfecla cate 300 g/zi-atentie sporita la sfecla deoarece se digera mai greu) si fructe 150 g/zi.
Fructe si legume in alimentatia copilului de 4-6 ani
Nevoile energetice sunt de 70-80 cal/kgcorp/zi. Alimentatia zilnica trebuie sa cuprinda cereale si derivate (paine 140 g/zi, fainoase 40 g/zi), legume (cartofi 160 g, morcovi, albitura, telina aproximativ 200 g/zi, in preparate ca supe de legume, piureuri, soteuri), fructe 200g.
Ponderea legumelor si fructelor in alimentatia copilului de 7-12 ani
Necesarul energetic este de aproximativ 60-70 cal/kgcorp/zi. Din aportul caloric total , 13 % se dau sub forma de proteine, 32 % lipide si 55 % glucide. Proteinele cu valoare biologica mare reprezinta 58-60 %, restul fiind asigurat din surse vegetale. Alimentatia trebuie sa cuprinda la aceasta varsta paine 200-250 g/zi, fainoase 45-59 g/zi, cartofi 200 g/zi, radacinoase 200 g/zi, legume verzi 250-300 g/zi, leguminoase 10 g/zi, fructe 250-300 g/zi.
Află mai multe despre
Articole asemănătoare
-
Fructe si legume bogate in magneziu
Bananele nu sunt doar o buna sursa de potasiu (pentru o inima mai sanatoasa si nu numai) vitamina C sau fibre, dar sunt recomandate si pentru a ne asigura necesarul zilnic de magneziu din fructe si legume.Aromate si savuroase, sunt o gustare rapida sanatoasa si ne satisfac usor nevoia de dulce. Si in plus sunt usor de gasit in magazine in orice perioada a anului.
-
Legume si fructe pentru un sistem imunitar mai puternic
In perioada rece organismul are nevoie mai mult decat oricand de un sistem imunitar cat mai rezistent in fata racelilor de sezon, si in loc de medicamente ati putea adauga mai multe fructe si legume in meniul zilnic.
-
Fibrele din fructe si legume
De ce avem nevoie de fibre in alimentatia zilnica si cum ne poate afecta lipsa lor? Oare consumam prea multe sau prea putine fibre in fiecare zi? Si mai ales care sunt cele mai bune surse, care fructe si legume sunt cele recomandate, pentru a nu apela la solutii de la farmacii sau magazine naturiste.
-
De ce sa bem sucuri naturale de fructe si legume
Cand vine vorba de sucurile din fructe si legume o regula este esentiala: trebuie baute cat mai repede, imediat ce au fost preparate
-
Cele mai bune surse vegetale pentru sanatate
Crude sau gatite, ca garnitura, gustare sau parte din reteta preferata, legumele sunt surse de vitamine, minerale si sanatate pe care nu le putem ignora. Varietatea de gusturi, soiuri, culori si gusturi va ajuta sa nu va plictisiti de aceleasi feluri de mancare, si cu cat includeti mai multe fructe si legume in regimul alimentar obisnuit cu atat mai repede veti simti beneficiile pentru sanatate. Iar unele legume sunt surse vegetale de sanatate pe care nu trebuie sa le ignorati.