Pogacele cu cartofi si cascaval
Daca vreti sa savurati ceva cald intr-o pauza scurta luata in decursul unei zile, pogacelele cu cartofi si cascaval sunt o alegere inspirata.
Ingredientele de care aveti nevoie:
- 500 g cartofi
- 50 g unt
- 1 ou
- 100 g faina
- 50 g cascaval
- 1/2 pliculet praf de copt
- ulei
- sare
Mod de preparare:
Se curata cartofii si se taie cubulete. Apoi se pun la fiert in apa cu sare. Cand s-au facut, se lasa la racit si se piseaza cu o furculita.
Peste piureul facut gramajoara se presara faina amestecata cu praf de copt, putina sare si se incorporeaza oul, untul topit si cascavalul ras. Se framanta bine si se intinde apoi in foaie groasa de 1/2 cm. Se cresteaza cu un cutit suprafata aluatului si se decupeaza cercuri cu o forma rotunda.
Pogacelele se prajesc pe ambele parti in ulei incins, pana capata o nuanta aurie. Se servesc atat calde, cat si reci.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Omleta cu cartofi si ceapa
O omleta gustoasa pentru micul dejun pe care o puteti prepara celor dragi este omleta cu cartofi si ceapa.
-
Salate gustoase. Salata de sfecla rosie cu cartofi si ton
Multe salate usoare si gustoase puteti prepara intr-un mod rapid pentru o masa delicioasa. Va invitam sa pregatiti salata de sfecla rosie cu cartofi si ton.
-
Oua gratinate cu verdeata si cascaval ras
O reteta delicioasa preparata cu oua poate fi si cea de oua gratinate cu verdeata si cascaval ras. Ingredientele de care aveti nevoie le gasiti in cele ce urmeaza:
-
Gustari aromate. Foietaj umplut cu cartofi si branza
Un preparat simplu din foietaj, cu o umplutura gustoasa pe care il puteti pregati pentru o gustare este foietajul umplut cu cartofi si branza.
-
Mancare de peste cu cartofi si ceapa
O mancare apetisanta poate fi aceea in care legumele sunt combinate cu carnea de peste. Asadar va invitam sa degustati mancarea de peste cu cartofi si ceapa.