Ceai verde sau negru?

ceai verde

 Cercetatorii sustin ca ceaiul, verde sau negru, este benefic pentru sanatate. Avand un continut bogat in antioxidanti, ajuta la scaderea nivelului de colesterol din organism, la o buna circulatie sanguina si poate chiar si reduce gradul de aparitie a unor forme de cancer.

Obiceiul de a consuma ceai a fost raspandit in China si Japonia cu mii de ani in urma. Conform statisticilor, un fumator japonez are mai putine sanse decat unul european sau american sa se imbolnaveasca de cancer pulmonar. De asemenea, consumatorii de ceai sunt mult mai protejati de riscul imbolnavirii de cancer la stomac sau cresterii tensiunii arteriale.

 

Unii medici sustin ca o cana de ceai la fiecare masa are un efect substantial in combaterea cresterii numarului de bolnavi de cancer dintr-o tara.

 

Flavonoizii sunt antioxidanti hidrosolubili, prezenti in mod natural  in ceai, fructe si legume. In urma cercetarilor oamenii de stiinta au concluzionat faptul ca flavonoizii reduc incidenta anumitor boli cardiovasculare, reduc incidenta cancerului si a afectiunilor degenerative legate de imbatranire.

 

Cercetatorii de la Institutul National de Sanatate si Protectia Mediului din Bilthoven, Olanda, au ajuns la concluzia ca 69% dintre persoanele ce consuma in medie 4-5 cani de ceai pe zi sunt mai protejate impotriva imbolnavirii decat o persoana ce consuma mai putin de 2-3 cani.

 

In plus, cercetatorii din Australia au remarcat ca o ceasca de ceai ar fi urmatoarea arma in lupta impotriva cancerului de piele. Cei care sunt hipotensivi ar trebui sa bea ceai negru, caci este un foarte bun stimulator cardiac.

 

Ceaiul verde poate preveni si boala Alzheimer, o boala degenerativa ce afecteaza zone ale creierului ce controleaza memoria, limbajul si comportamentul. Datorita cafeinei si taninului combinate cu uleiuri esentiale are si un gust deosebit.

 

Academia de Medicina din New York a organizat un simpozion intitulat Efectele Fizice si Psihice ale Ceaiului prin care a demonstrat ca ceaiul, in comparatie cu cafeaua nu cauzeaza nervozitate, insomnie, dureri de stomac, indiferent de cantitatea bauta. Ceaiul este un medicament miraculos pentru mentinerea sanatatii, avand o putere extraordinara de prelungire a vietii.

 

Ceaiul poate ajuta si la reducerea tartrului dentar. Conform cercetatorilor de la Colegiul de Medicina Dentara din Tokyo, lupta impotriva bacteriilor dentare, bolilor gingivale.

Articole asemănătoare

  • Limonada cu ceai verde si miere

    Daca mierea este indulcitorul recomandat pentru cei care vor o alternativa sanatoasa la deja banalul zahar, ceaiul verde este plin de anti-oxidanti, ajuta la mentinerea echilibrului imunitar si chiar in timp ne mentine mai tineri si in forma. Asa ca o combinatie intre dulceata mierii, gustul putin astringent al ceaiului verde si lamaia cu multa vitamina C nu poate fi decat castigatoare. O limonada sanatoasa si mai ales delicioasa, cu sau fara gheata.

  • Cocktail fara alcool cu mango si ceai verde

    Aduse impreuna in acelasi pahar inalt, cu putina gheata, sucul de mango si ceaiul verde fara zahar se completeaza si se scot in evidenta reciproc neasteptat de bine. O bautura fara alcool pentru zilele in care avem nevoie de putina energie. Sau pentru o mica petrecere in timpul zilei, la serviciu.

  • Bautura energizanta cu ceai, seminte de chia si portocala rosie

    La prima vedere o combinatie indrazneata, insa in locul bauturilor energizante din comert putem sa alegem o varianta naturala, sanatoasa, cu antioxidanti, fibre si putine calorii.

  • Ne poate dauna excesul de ceai verde?

    Indiferent ca este savurat mai des sau mai rar, din placere sau pentru anumite beneficii cunoscute, ceaiul verde are multe de oferit. Intre puterile sale multiple, functia de stimulare a metabolismului si capacitatea de prevenire a racelii ocupa un loc central.

  • Piperul negru si piperul alb

    Cand folosim piper in bucatarie, acesta sa fie alb sau negru? Apoi, de ce sa alegem unul si nu pe celalalt? Uneori intrebarile copilaresti pe care ni le punem nu sunt lipsite de importanta, si necesita in plan practic raspunsuri cat se poate de serioase.