Clar alb

Este un soi de mar de vara, cultivat in toate zonele pana la altitudini de 1200 m.
Pomul are vigoare mijlocie, cu coroana globuloasa si rodeste pe ramuri scurte.
Fructele sunt mijlocii, cu 3-5 coaste, au pielita subtire, verzuie - albicioasa Ia inceputul maturarii si aproape alba la maturitate, acoperita de o bruma albicioasa, groasa. Mai prezinta o dunga verzuie sau ruginie care se intinde de Ia varful pana la baza fructului.
Pulpa este alba, dulce-acrisoara, la supracoacere devine fainoasa.
Rezistenta la transport a fructelor-este slaba. Recoltarea se face in prima jumatate a lunii iunie. Fructele se pot pastra 2-3 saptamani.

Articole asemănătoare

  • Cocktail cu vin alb, rom si citrice

    Proaspat, usor de preparat chiar si pentru cei fara multa experienta in domeniu, cu gust intens de citrice, este un cocktail bun pentru o petrecere, mai curand o sangria cu vin alb si mai mult alcool.

  • Sangria cu brandy si vin alb

    O reteta de sangria in care se foloseste vinul alb sec in locul celui rosu alaturi de multe fructe, suc de mere si un brandy de calitate.

  • Sangria cu vin alb si lichior de portocale

    O alternativa cu aroma complexa la reteta clasica de sangria, vinul alb si aroma de citrice fiind completate de parfumul mirodeniilor.

  • Cocktail cu vin alb si lichior de cirese

    Dominat de gustul puternic de cirese, avand in fundal notele intense ale vinului alb, sec, este un cocktail simplu, bun pentru orice ocazie.

  • Laleaua Albion Star, alb delicat si eleganta aparte

    Varietate de lalea de un alb crem, delicat, cu mici pete rox, Albion Star atinge la maturitate 20-25 de cm inaltime, asa ca este o alegere buna atat pentru gradini, parcuri, spatii verzi, cat si pentru jardiniere sau ghivece tinute in balcon sau pe terase, unde sa aiba cat mai mult soare pe toata durata zilei.