Hreanul, Armoracia rusticana, se cultiva pentru radacinile sale carnoase, albe, cu gust picant care se folosesc pentru condimentarea mancarurilor, pentru salate speciale sau ca ingredient nelipsit in prepararea muraturilor. Radacina de hrean are proprietati antibiotice, antiinflamatoare si afrodisiace.
Cel mai bun moment pentru colectionarea frunzelor verzi este pe la inceputul perioadei de infrunzire, insa nu va grabiti sa rupeti frunzele imediat ce apar. De obicei, in iunie si iulie se culeg frunzele, pentru ca atunci sunt destul de dezvoltate pentru a afisa caracteristicile arborelui din care provin...
Salata mielului (Valerianella olitoria), denumita si fetica, este o planta apreciata indeosebi in Italia. Frunzele sale, bogate in acid folic si vitamina C, sunt folosite la pregatirea salatelor si a supelor. Preparatele din fetica au proprietati anti-stress recunoscute, fiind recomandate pentru prevenirea insomniilor si oboselii.
Sparanghelul este o leguma scumpa, rara si pretentioasa atat la cultivare cat si la gatit. Este considerat o delicatesa iar retetele pe baza de sparanghel sunt rafinate si necondimentate, pentru a pune in valoare gustul sau unic asemanator cu al conopidei
Avocado, numit si Persea americana, este un arbore originar din America de Sud. Cultivat atat ca arbore ornamental dar si pentru fructele sale binecunoscute, avocado poate fi transformat si in planta de apartament.
In primul rand, aveti nevoie de un fruct de mango. Acestea se gasesc la majoritatea supermarketurilor
Exista trei tipuri de baza cand vine vorba de pamantul din gradina si acestea sunt: pamant argilos; pamant lutos; pamant nisipos. Dar cum se face testarea pamantului? Desi exista multe metode sofisticate de testare a calitatii pamantului...
Create astfel incat sa lase apa sa se scurga din pamant dar fara sa ude zidaria casei, jardinierele pe care le vom prezenta in acest material sunt facute dintr-un ghiveci din material plastic asezat intr-o rama de lemn.
Primul pas este cumpararea unui ananas. Aceasta este o problema, pentru ca ananasii copti au o concentratie atat de mare de zahar, incat intra in fermentatie in 24 de ore. Daca fructul a fost cules cand era copt, inseamna ca deja e...
Unele plantele anuale de apa nu rezista pe timpul iernii, asa ca trebuie sa le smulgeti si sa le aruncati, sau sa le puneti in tarcul cu compost. Cat despre nuferi, mai ales speciile tropicale, care v-au costat o gramada de bani, probabil ca vreti sa faceti ceva ca sa nu ii pierdeti.