Gulia in tratamentele naturiste

\"\"Mai putin populara decat ar merita, gulia face parte din aceeasi familie cu varza, si este o leguma ce surprinde placut nu doar prin gustul dulceag, usor de recunoscut, dar si prin cantitatea mare de vitamina C, potasiu, fier acid folic sau calciu. Cruda sau in diferite retete, poate fi o interesanta alternativa pentru cei care vor si alte legume in meniul zilnic, dar interesant este ca gulia poate fi folosita si in tratamentele naturiste, cu rezultate deja dovedite in timp. Cum dimensiunile unei gulii pot varia de la 200 de grame la aproape trei kilograme, in functie de perioada, soi si conditiile in care este cultivata, se adapteaza relativ usor mai multor retete alternative, sub forma de suc sau consumata cruda. 
 
Gulia este recomandata mai ales datorita proprietatilor sale revigorante, revitalizante, aduce un plus de vitamine in organism si ajuta la refacerea convalescentilor sau a organismelor slabite dupa lungile luni de iarna. Saruri minerale si zinc, potasiu si fier, vitaminele C, A, E si B, luteina, fibre, o cantitate redusa de calorii intr-o portie generoasa, gulia ar trebui sa fie consumata cruda, in salate sau ca gustare, desi o puteti pregati si sub forma de suc. Gatita va fi delicioasa dar va pierde o buna parte din nutrienti. Mai o puteti consuma si sub forma de sirop de gulie, usor de preparat - se taie o gulie mai mare in doua, se scobeste putin fiecare jumatate si se pune zahar tos. Se lasa la temperatura camerei pentru 30 - 60 de minute, apoi se bea siropul rezultat. Atentie insa, gulia nu este recomandata daca suferiti de afectiuni ale tiroidei. De altfel nu este recomandat ca tratamentul naturist cu suc, sirop, decoct sau gulie cruda sa depaseasca doua saptamani. 
 
Tratamente naturiste cu gulii:
 
- este recomandata cruda in regimurile de slabire, are un aport energetic mare si un numar redus de calorii (doar 27 la 100 de grame de gulie cruda). 
- utila in tratarea eczemelor si eruptiilor acneice. Se bea suc de gulie, se tamponeaza ranile cu suc sau se consuma cat mai multa salata cu gulii.  
- in salate sau ca suc este utila in fortificarea sistemului imunitar si ajuta la reducerea incidentei infectiilor virale.
- este recomandata si in tratarea diabetului
- fosforul din gulie o face utila in mentinerea sanatatii sistemului osos
- siropul de gulii poate fi folosit in tratarea afectiunilor respiratorii: bronsite, accese de tuse. 
- sucul de gulii (eventual amestecat cu o cantitate egala de suc de morcovi) se foloseste pentru tratarea contractiilor musculare, reducand durerea dar si frecventa spasmelor. 
- consumul regulat de gulii poate ajuta in prevenirea anumitor tipuri de cancer

Foto: absfreepic.com

Articole asemănătoare

  • Scortisoara in medicina naturista

    Scortisoara reduce tensiunea arteriala si ajuta la regularizarea acesteia, ne imbunatateste digestia, mentine memoria, este recomandata in cazul afectiunilor cardiace, reduce colesterolul si usureaza digestia

  • Caisele si tratamentele naturiste

    Vitaminele C, B1, B2, B3, vitamina A, antioxidanti, magneziu, potasiu, calciu, putine calorii si un gust delicios, totul intr-o singura caisa, unul dintre cele mai populare fructe, iubit deopotriva de cei mari si cei mici.

  • Visinele in tratamentele naturiste

    Fructul contine zaharuri, proteine, acizi organici, vitamine, saruri minerale, iar frunzele, coditele si chiar coaja visinului pot fi folosite in tratamente alternative pentru diverse afectiuni cronice

  • Hidratare de iarna pentru piele. Masca faciala cu cacao pudra

    Pentru a intampina cum se cuvine sarbatorile de iarna trebuie sa tinem cont si de tehnicile si tratamentele naturiste de infrumusetare preparate in casa. Fiindca in zilele friguroase ale iernii pielea are de suferit, va recomandam urmatoarea masca faciala cu cacao pudra.

  • Masca pentru un ten tonifiat, cu piersici si albus de ou

    Utilizata atat in compozitia retetelor culinare, cat si in tratamentele naturiste, piersica este un fruct plin de vitamine si cu multiple proprietati.