Retete sanatoase
Luand decizia de a manca sanatos inseamna sa va angajati sa pregatiti alimentele sanatos zilnic. Pentru multi dintre noi insa acest lucru inseamna multa munca, mult timp pierdut si cheltuieli in plus.
In realitate lucrurile nu stau chiar asa. A manca sanatos nu inseamna obligatoriu mult timp petrecut in bucatarie, cheltuieli costisitoare sau munca extrem de multa.
Resurse pentru a transforma retetele noastre preferate in feluri principale sanatoase exista si sfaturile nutritionistilor stau la dispozitia oricarei persoane ce isi doreste un mod sanatos de viata.
Gatindu-va si pregatindu-va acasa mancarea veti descoperi ca beneficiile sunt foarte multe.
In cultura "la rapid" de astazi, gandul ca o masa gatita acasa trebuie planificata si gatita este descurajator. Varianta rapida si usoara de a avea un mod de viata in care microundele au un rol esential castiga in fata sanatatii, la fel ca mancarea oferita de fast food-uri.
Confortul vine insa cu un pret. Multe mancaruri cumparate gata preparate sau pregatite pentru cuptorul cu microunde de acasa, pentru a simula gatitul, contin ingrediente deloc sanatoase pentru organismul nostru.
In acest context tot mai multe persoane adopta diete speciale care sa previna ingrijorarile legate de bolile de inima si capatarea kilogramelor in plus.
Cum deseori aceste diete presupun in primul rand respectarea unui program riguros de alimentatie, lucrurile pot usor sa capete o noua directie. Fiind expusi zilnic catre alimente nesanatoase, incercand de cateva ori gustul fast food s-ar putea sa il adoptati fara sa stati prea mult pe ganduri. Este o mancare gustoasa care va ofera falsa senzatie de saturatie datorita continutului scazut de substante nutritive si ridicat de calorii si grasimi.
In cteva minute dedicate gatitului faceti mult mai mult decat sa pregatiti masa pentru dumneavoastra si cei apropiati. Aveti in primul rand un control asupra alimentatiei intregii familii.
Ce trebuie sa faceti pentru o alimentatie sanatoasa ?
Incercati sa introduceti in alimentatia dumneavoastra mai multe legume si mai putina carne. Alegeti painea si pastele preparate din cereale integrale, iar daca va place sa pregatiti produse de patiserie, in loc de faina alba puteti folosi un foarte bun substitut, faina integrala de grau.
Gatiti cu cat mai putine grasimi, iar in loc sa prajiti carnea incercati mai bine sa o coaceti la cuptor.
Evitati sa gatiti cu ajutorul produselor care contin glutamat de monosodiu.
De asemenea branzeturile pe care le consumati ar trebui sa contina grasimi cat mai putine. Mozarella face parte din aceasta categorie.
Puteti sa diminuati si cantitatile de unt, margarina sau lapte pe care le folositi la prepararea diverselor retete. Laptele din soia poate fi un bun substitut.
In cazul in care fructele proaspete nu sunt disponibile, inlocuiti-le cu fructe congelate fara sa adaugati zahar. Acesta din urma poate fi redus din compozitia retetelor cu pana la jumatate de cantitate.
Foto: 1
Articole asemănătoare
-
Smoothie cu lapte de cocos si portocala
Una dintre cele mai simple retete pentru o bautura cu multa vitamina C, antioxidanti, grasimi sanatoase, pe scurt o solutie ideala atunci cand vrem sa ne potolim setea intr-un mod sanatos, placut. Alegeti portocale mari, bine coapte, zemoase si parfumate, si adaugati putina vanilie pentru acele note racoritoare si aromate.
-
Cinci motive pentru care este bine sa mancam alune de padure
Crude (preferabil pentru a beneficia din plin de calitatile nutritive) sau prajite, ca gustare sau folosite in diverse retete de desert, in salate de fructe sau, de ce nu, ca un ingredient surpriza intr-o salata de legume de toamna, alunele de padure nu sunt doar delicioase, ci si foarte sanatoase
-
Cinci motive pentru care este bine sa bem ceai verde
Savuros, cu o culoare atat de frumoasa ce evoca jadul din indepartata China si excelent baut simplu, cu zahar sau miere, dar si in limonada sau diverse retete de cocktail, ceaiul verde este una dintre cele mai populare si mai sanatoase bauturi, indiferent de anotimp.
-
Retete sanatoase de post. Tofu cu ciuperci
Pentru ca a inceput postul, puteti pregati si descoperi nenumarate retete gustoase de post. Va propunem sa incercati reteta de tofu cu ciuperci.
-
Retete sanatoase. Pilaf cu praz si naut
Un preparat delicios chiar si pentru cei mici, reteta de pilaf cu praz si naut se poate regasi la o masa de pranz sanatoasa. Ingredientele necesare sunt: