Salata de citrice cu sos de limeta si ghimbir

Ingrediente:

3 linguri suc de limeta
1-2 linguri apa minerala sau sifon
1 lingurita ghimbir ras
2 linguri zahar alb sau brun
coaja rasa a unei limete
1 varf de lingurita sare
3 portocale mari
3-4 mandarine
1 grepfrut
1-2 linguri frunze de menta tocate

Mod de preparare: intr-un bol mic se amesteca bine sucul si coaja de limeta cu apa, ghimbirul, zaharul si sare, mai adaugand apa daca este nevoie. Separat se pun intr-un bol de salata citricele desfacute in felii (taiate daca sunt prea mari) amestecate bine cu menta, turnand deasupra sosul cu suc de limeta si ghimbir.

Foto:publicdomainpictures.net

 


 

Articole asemănătoare