Crochete de orez cu legume si marar
O reteta pe care sa o preparati cu drag pentru cei apropiati dumneavoastra intr-o zi mohorata este cea de crochete de orez cu legume si marar.
Ingredientele necesare sunt:
350 g orez
150 g cascaval
150 g sunca
50 g unt
2 cepe
4 oua
150 g pesmet
1 morcov ras
2 foi de dafin
1 legatura de marar
ulei pentru prajit
sare
piper
Modul de preparare:
Ceapa se curata si se toaca marunt.
Morcovul se rade.
Se calesc apoi in unt, pana se rumenesc putin.
Dupa 5 minute se adauga si orezul, spalat.
Se adauga si 4 cani de apa.
Se condimenteaza cu sare si piper.
Se pun si foile de dafin.
Se lasa sa fiarba la foc mic, vasul fiind acoperit.
Se lasa pe foc timp de 20 de minute.
Apoi se adauga cascavalul ras si 3 oua.
Se amesteca totul bine.
Se lasa aceasta compozitie sa se raceasca.
Apoi se forrmeaza din ea bile de orez.
In fiecare bila se face o adancitura in care se pune cate un cubulet de sunca.
Apoi crochetele rezultate se dau prin ou batut.
Dupa aceea se dau si prin pesmet.
Se pun la prajit la foc iute, in ulei incins.
Se lasa pana devin rumene.
Cand sunt gata, se servesc cu marar presarat deasupra.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Salate gustoase. Salata de orez, cu rosii si ton
O salata simpla si gustoasa puteti prepara intotdeauna pentru o masa usoara in orice moment al zilei. Va propunem sa degustati salata de orez, cu rosii si ton.
-
Sarmalute delicioase de post cu ciuperci si orez
Pentru o mancare de pranz delicioasa, puteti prepara reteta de sarmalute de post cu ciuperci si orez.
-
Mancare de cartofi cu soia si marar
O reteta simpla si potrivita pentru o mancare gustoasa si satioasa este cea de cartofi cu soia si marar. Ingredientele necesare le descoperiti in cele ce urmeaza:
-
Pasta de ton cu avocado si marar
Incepeti-va ziua in forma maxima savurand o gustare exotica si delicioasa. Va propunem sa pregatiti pasta de ton cu avocado si marar.
-
Bucate suedeze: cartofi cu smantana si marar
Un preparat plin de gust pe care poate nu l-ati incercat pana acum este reteta suedeza de cartofi cu smantana si marar.