Bucate suedeze: cartofi cu smantana si marar
Un preparat plin de gust pe care poate nu l-ati incercat pana acum este reteta suedeza de cartofi cu smantana si marar.
Ingrediente:
500 g cartofi
200 g smantana
25 g unt
1 lingura de faina
100 ml de lapte dulce
2 catei de usturoi
sare
piper
marar
Modul de preparare:
Se pune untul la topit.
Apoi se adauga faina.
Se amesteca bine, pentru a nu se forma cocoloase.
Se toarna si laptele dulce, rece.
Se pune si smantana, putin cate putin.
Se condimenteaza dupa gust, cu sare si piper.
Se adauga si usturoiul curatat si pisat.
Cartofii se curata de coaja si se taie in sferturi.
Apoi se pun la fiert in apa cu sare.
Cand s-au fiert, se scurg de apa.
Dupa aceea se adauga peste sosul de smantana.
Se mai pune pe foc preparatul pana mai da in cateva clocote.
La final se presara marar verde tocat.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Mancare de cartofi cu soia si marar
O reteta simpla si potrivita pentru o mancare gustoasa si satioasa este cea de cartofi cu soia si marar. Ingredientele necesare le descoperiti in cele ce urmeaza:
-
Crochete de orez cu legume si marar
O reteta pe care sa o preparati cu drag pentru cei apropiati dumneavoastra intr-o zi mohorata este cea de crochete de orez cu legume si marar.
-
Ciorba de pui cu smantana si tarhon
O ciorba apetisanta pe care sa o pregatiti musafirilor dumneavoastra poate fi urmatoarea alegere: ciorba de pui cu smantana si tarhon.
-
Ciuperci la borcan cu patrunjel si marar
O reteta cu ciuperci la borcan, pe care multi nu au incercat-o, poate, pana acum. Va propunem sa degustati ciupercile la borcan cu patrunjel si marar.
-
Salata de cartofi cu porumb si ardei gras
Pentru masa de seara, puteti opta pentru o salata cu multe legume si anume: salata de cartofi cu porumb si ardei gras.