Piept de pui cu ciuperci si cartofi la cuptor
O mancare potrivita pentru o seara speciala alaturi de cei dragi este pieptul de pui preparat cu ciuperci si cartofi la cuptor.
Ingredientele necesare sunt urmatoarele:
1 piept de pui
400 g ciuperci
200-300 g smantana
2 linguri de ulei
condimente de pui
800 g cartofi
1 lingura de faina
patrunjel
sare
cascaval
Modul de preparare este urmatorul:
Cartofii se curata de coaja si se taie in cuburi mari.
Se pun apoi la fiert timp de aproximativ 20 de minute.
Cand sunt fierti, dar fara a fi sfaramati, se storc de apa.
Uleiul se incinge intr-o cratita.
Apoi se adauga ciupercile.
Se pune si pieptul de pui.
Se lasa sa se caleasca.
Apoi se adauga faina si smantana.
In cazul in care sosul este prea gros, se mai adauga 300 ml de apa.
Se mai lasa la fiert timp de 10 minute.
Se pune si putina sare.
Intr-un vas termorezistent se pun cuburile de cartofi fierti.
Peste acestia se adauga patrunjelul tocat marunt.
Se rade deasupra si cascaval.
Se toarna apoi compozitia cu ciuperci si piept de pui.
Se rade iar cascaval.
Se mai adauga patrunjel tocat.
Se pune la cuptorul incins in prealabil.
Se lasa timp de 30-40 de minute, pana formeaza o crusta.
Se serveste imediat, cu multa pofta.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Salate gustoase. Salata de pui cu maioneza si muraturi
Pentru intreaga familie, puteti prepara o salata rapida si cu un gust bun: salata de pui cu maioneza si muraturi. Este o salata satioasa, de care veti fi incantati cu siguranta.
-
Paste cu cascaval si nucsoara la cuptor
O reteta apetisanta pentru o masa gustoasa este cea de paste cu cascaval si nucsoara la cuptor. Ingredientele le gasiti in cele de mai jos:
-
Ciorba de pui cu smantana si tarhon
O ciorba apetisanta pe care sa o pregatiti musafirilor dumneavoastra poate fi urmatoarea alegere: ciorba de pui cu smantana si tarhon.
-
Salata ruseasca de pui cu mazare si cartofi
O salata numai potrivita pentru meniul de seara si nu numai este salata de pui cu mazare si cartofi. Ingredientele de care aveti nevoie le gasiti in cele ce urmeaza:
-
Cartofi cu ciuperci si smantana la cuptor
Un deliciu pentru cei care adora gustul legumelor preparate la cuptor este reteta de cartofi cu ciuperci si smantana la cuptor.