Retete. Clatite cu porumb.
Dimineata la micul dejun ori ca desert in timpul zilei, clatitele cu porumb sunt foarte gustoase si totodata necesita un timp scurt de preparare.
Ingrediente continute:
1 ceasca de faina
4 lingurite de praf de copt
1 lingura de zahar
3-4 porumbi
3/4 cana de lapte integral
2 oua mari
2 linguri ulei vegetal
un baton de unt nesarat, topit si racit
Mod de preparare:
Se pun intr-un castron mediu faina impreuna cu praful de copt, zaharul si 1 lingurita de sare.
Boabele de la porumbi trebuie sa masoare 2 cesti.
Apoi se pun intr-un blender lapte si 1/2 ceasca de porumb.
Amestecati pana devine ca un piure.
La amestecul de faina se adauga 1 1/2 ceasca de porumb si se amesteca bine.
Puneti apoi aluatul in ouale batute cu ulei si unt.
Incalziti o tava la foc mediu si puneti putin ulei. Adaugati dupa aceea 1/3 ceasca de aluat de clatite in tava si lasati timp de 2 minute sa se prajeasca.
Se servesc cu sirop de artar pur ori cu salsa si smantana.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Mojito cu ananas, menta si rom
O varianta a unei retete clasice, cu gustul dulce si savuros al sucului de ananas, notele proaspete de menta si aroma inconfundabila a unui rom de calitate. Poate fi pregatit foarte usor si acasa, pentru o seara placuta sau pentru a insoti o gustare.
-
Clatite cu inghetata si ciocolata
Nu este un lucru rau in sine acela ca in timpul verii simtim o nevoie mai mare de dulce. Exceptie fac, desigur, cazurile medicale in care zaharul este interzis cu desavarsire. In rest, putin dulce nu strica nimanui la o anumita perioada de timp.
-
Retete rapide cu legume. Pateu de dovlecei
Cei care adora legumele crude si nu numai, pot opta pentru pregatirea unei retete cu preparare rapida si fara foc: pateu de dovlecei.
-
Gulas de fasole boabe
Celor care vor sa incerce si alte retete preparate cu fasole boabe, le propunem sa pregateasca o mancare cu specific unguresc: gulas de fasole boabe.
-
Salata de cartofi cu porumb si ardei gras
Pentru masa de seara, puteti opta pentru o salata cu multe legume si anume: salata de cartofi cu porumb si ardei gras.