Retete de post. Tocanita de mazare cu soia
Tocanita de mazare cu soia cubulete este o reteta gustoasa de post, pe care o puteti pregati pentru familie la masa de pranz.
Ingredientele necesare sunt:
500 g mazare
1 pachet de soia cubulete
1 ceapa
200 ml bulion
marar
sare
1 frunza de dafin
ulei pentru calit
Pentru sos:
3 linguri de faina
5 linguri de bulion
Modul de preparare:
Se pune mazarea la fiert in apa cu sare, fara a acoperi vasul.
In cazul in care nu e proaspata si este congelata, se lasa sa se dezghete.
Ceapa se curata si se taie solzisori.
Se caleste.
Apoi se adauga mazarea peste ceapa calita.
Se acopera cu apa calda.
Se lasa la fiert.
Separat, se fierb cubuletele de soia in apa cu sare.
Cand s-au fiert, se lasa la scurs.
Cand mazarea este fiarta, se adauga soia.
Se potriveste de sare.
Se adauga bulionul.
Se pune si mararul tocat.
Se mai lasa putin sa clocoteasca.
Se pregateste si sosul.
Faina se amesteca cu bulionul.
Apoi se adauga cate putin in vas, amestecand mereu.
Se mai lasa putin sa clocoteasca.
Apoi se ia de pe foc mancarea.
Tocanita de mazare cu soia cubulete se serveste imediat, cu crutoane.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Supe delicioase. Supa crema de mazare cu patrunjel
O supa cu un gust minunat, pe care o puteti pregati pentru o masa gustoasa savurata alaturi de familie, poate fi supa crema de mazare cu patrunjel.
-
Retete de post. Mancare de telina cu morcovi
Daca v-ati plictisit de prepararea clasicelor retete de post, puteti incerca sa pregatiti si mancarea de telina cu morcovi. Ingredientele necesare le gasiti in cele ce urmeaza:
-
Retete de post. Chifle umplute cu ciuperci si legume
O mancare rapida si gustoasa, care se incadreaza si la retete de post, puteti realiza preparand reteta de chifle umplute cu ciuperci si legume.
-
Mancare de cartofi cu soia si marar
O reteta simpla si potrivita pentru o mancare gustoasa si satioasa este cea de cartofi cu soia si marar. Ingredientele necesare le descoperiti in cele ce urmeaza:
-
Aperitive gustoase. Budinca de mazare cu mascarpone
Gustul oferit de o mancare buna trebuie luat in considerare atunci cand alegem ce sa mancam in fiecare zi, la ora mesei. Asadar va propunem sa va bucurati de un aperitiv gustos incercand reteta de budinca de mazare cu mascarpone.