Retete gustoase pentru zile speciale. Porc cu sos de mere si smantana
Pentru zilele speciale, retetele gustoase sunt potrivite. Va propunem sa incercati o astfel de reteta preparand-o pe cea de porc cu sos de mere si smantana.
Ingredientele necesare sunt urmatoarele:
4 fileuri de porc
1 lingura de faina
2 linguri de unt
sare
4 fire de praz
1/2 lingurita de seminte de mustar
2/3 cana de vin rosu
2 mere tari
2/3 cana de smantana dulce, nefermentata
Se realizeaza astfel:
Fileurile de porc se dau prin faina.
Untul se pune la topit in tigaie, la foc mediu.
Apoi se pune si carnea in tigaie.
Se presara putina sare.
Se prajeste pe fiecare parte.
Se adauga apoi si prazul curatat si feliat subtire.
Se mai lasa 5 minute.
Se pun si semintele de mustar impreuna cu vinul.
Se lasa sa mai fiarba timp de 10 minute, intorcand carnea din cand in cand.
Dupa aceea se adauga feliile de mar, curatate de coaja si fara seminte.
Se pune si smantana.
Se mai lasa 3 minute, pentru ca sosul sa se ingroase.
Apoi porcul cu sos de mere si smantana se serveste imediat.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Salate gustoase. Salata de conopida cu sos de marar si mustar
O salata simpla de cruditati este cat se poate de buna pentru o masa cat mai sanatoasa. Va propunem sa pregatiti salata de conopida cu sos de marar si mustar.
-
Ton la gratar cu sos de lamaie si patrunjel
O reteta apetisanta preparata cu peste este cea de ton la gratar cu sos de lamaie si patrunjel. Tonul este bogat in proteine si fosfor, fiind si o adevarata sursa de energie.
-
Prajituri speciale. Rulada cu crema de dovleac si smantana
O prajitura pe care o puteti prepara pentru zilele speciale din viata dumneavoastra poate fi rulada cu crema de dovleac si smantana.
-
Desert de banane cu sos de afine si miere
Un desert apetisant cu fructe nu il puteti refuza, mai ales daca este pregatit de o persoana draga. Asadar va invitam sa gustati din desertul de banane cu sos de afine si miere.
-
Snitele de soia cu sos de usturoi si rosii
O reteta delicioasa nu trebuie sa contina neaparat si carne. De aceea, va prezentam o reteta usoara si cu un gust placut: snitele de soia cu sos de usturoi si rosii.