Ton la gratar cu sos de lamaie si patrunjel
O reteta apetisanta preparata cu peste este cea de ton la gratar cu sos de lamaie si patrunjel.
Tonul este bogat in proteine si fosfor, fiind si o adevarata sursa de energie.
Ingrediente:
4 linguri de unt la temperatura camerei
1/2 lingurita de pasta de hamsii
1 lingurita de suc de lamaie
1 lingurita de patrunjel proaspat tocat
sare
piper negru proaspat macinat
4 bucati de ton, fripte
1 lingura de ulei
Se pregateste astfel:
Se incinge gratarul.
Intr-un castron se pune untul cu pasta de hamsii.
Se adauga si zeama de lamaie.
Se pune si patrunjelul tocat.
Se presara un praf de sare si unul de piper.
Se amesteca toate ingredientele de mai sus.
Bucatile de ton se ung cu ulei.
Se presara si putina sare si piper pe fiecare parte.
Se lasa timp de 4 minute pe gratar.
Se intoarce si pe cealalta parte.
Se lasa pana se rumeneste fiecare bucata.
Peste pestele fript, luat imediat de pe gratar, se toarna sosul de lamaie si patrunjel.
Se poate servi apoi alaturi de un pahar de vin alb.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Salate gustoase. Salata de conopida cu sos de marar si mustar
O salata simpla de cruditati este cat se poate de buna pentru o masa cat mai sanatoasa. Va propunem sa pregatiti salata de conopida cu sos de marar si mustar.
-
Retete gustoase pentru zile speciale. Porc cu sos de mere si smantana
Pentru zilele speciale, retetele gustoase sunt potrivite. Va propunem sa incercati o astfel de reteta preparand-o pe cea de porc cu sos de mere si smantana.
-
Briose cu crema de lamaie si mac pentru sarbatoarea de Halloween
La fiecare sarbatoare, se obisnuieste ca meniul sa fie unul specific zilei respective. Asadar, pentru sarbatoarea de Halloween va propunem un desert minunat: briose cu crema de lamaie si mac.
-
Peste oceanic la cuptor cu sos de marar
O mancare apetisanta si usor de preparat pentru o zi incarcata este pestele oceanic preparat la cuptor cu sos de marar.
-
Paste siciliene cu sos de carne si rosii
Devenite si la noi un fel de mancare preferat, pastele sunt la mare cautare. Va propunem sa preparati reteta de paste siciliene cu sos de carne si rosii, pentru a va bucura de un gust placut.