Sos cald de ananas
Ingrediente:
1 cutie de ananas sau un ananas mediu, curatat si taiat bucatele
1 lingura mustar
2 linguri suc de lamaie
½ lingura zahar (preferabil brun)
1 varf de lingurita sare
1 lingura rasa amidon
Mod de preparare: puneti la fiert ananasul taiat marunt (adaugati putina apa daca folosit ananas proaspat) cu zaharul, sucul de lamaie, mustarul si sarea, pe foc mic spre mediu. Cand incepe sa fiarba si pulpa fructului s-a inmuiat se adauga amidon, amestecand tot timp, si se mai lasa pe foc cateva minute pana se ingroasa. Se foloseste fierbinte.
Foto: pixabay.com
Articole asemănătoare
-
Smoothie cu iaurt grecesc, ghimbir si suc de ananas
O reteta pentru o bautura sanatoasa, cu iaurt grecesc proaspat si cremos, putin ghimbir pentru acele note usor picante si suc de ananas, dulce, parfumat, exotic. Folositi de preferinta ananas proaspat pentru suc si pentru cubuletele savuroase.
-
Smoothie cu suc de ananas si menta
Racoritor, dulce, cu note exotice si gust intens de ananas.
-
Cocktail cu bourbon si suc de ananas
O reteta foarte simpla si un cocktail cu gust puternic de ananas si note de bourbon, servit rece.
-
Salata de rosii cu sos cald
Salata de rosii este o reteta clasica, devenita comuna prin repetitie, dar cu acest sos cald va capata gusturi, note si arome cu totul noi.
-
Cocktail picant cu ardei iute, ghimbir si suc de ananas
O reteta originala pentru ca dincolo de gustul de vodca si suc de ananas, deja clasica, se adauga notele picante, iuti, de la ardei si ghimbir.