Ulei de masline si ceapa pentru reteta Ficat de vitel in stil venetian

 Ficatul trebuie sa faca parte din dieta noastra zilnica, deoarece acesta reprezinta o sursa buna de proteine, minerale si vitamine, iar uleiul de masline este unul dintre marile secrete ale sanatatii.

Ingrediente necesare:

- 700 g ficat de vitel

- 700 g ceapa alba

- lapte sau otet

- patrunjel

- unt

- ulei de masline extravirgin

- sare

Mod de pregatire:

Se taie felii ficatul si se lasa la marinat in lapte (apa sau otet), nu mai putin de o ora. Ceapa se taie rondele subtiri. Apoi se caleste in unt si ulei.

Ficatul se ia de la marinata si se scurge. Se adauga apoi in tigaie. Se fierbe la foc puternic. La sfarsit se presara cu sare si patrunjel tocat marunt.

Sursa foto

Articole asemănătoare

  • Sos cu ulei de masline, mustar si suc de lamaie

    O reteta de sos de inspiratie mediteraneana, pentru care veti avea nevoie de un ulei de masline de calitate, mustarul preferat (dulce sau picant, dupa gust), si suc de lamaie proaspat stors din fructe mari, parfumate. Poate fi folosit pentru carnea de peste, pui, dar si pentru legume fierte, sotate sau coapte.

  • Retete cu peste. Peste in stil mediteranean, cu sos de legume

    Retetele cu peste sunt intotdeauna gustoase si sanatoase. De aceea, va propunem sa pregatiti reteta de peste in stil mediteranean, cu sos de legume.

  • Masca hidratanta de fata cu smochine si ulei de masline

    Odata cu sosirea zilelor reci, aspectul pielii noastre devine uscat si deshidratat. Pentru o mai buna hidratare a tenului dumneavoastra, va propunem sa incercati o masca cu smochine si ulei de masline.

  • Masca cu banane si ulei de masline pentru un ten hidratat

    Utilizarea produselor cosmetice preparate la domiciliu din fructe proaspete ori legume si alte substante nutritive reprezita o modalitate simpla de curatire a pielii si totodata de hranire a acesteia. Va propunem o masca cu banane si ulei de masline pentru un ten hidratat.

  • Salata de castraveti cu ardei gras si ceapa

    Pentru masa de dimineata incercati o salata simpla si cu un gust bun: salata de castraveti cu ardei gras si ceapa. Pentru un bol de salata, aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:


Warning: fopen(cache/dd25f0d38223f3de34dfcd884ffae902) [function.fopen]: failed to open stream: No such file or directory in /var/www/html/lib/classes/loadcache.lib.php on line 139