Alimentatia si stilul de viata

In tarile industriale peste 70% din boli sunt cauzate de alimentatie si de stilul de viata. Conform ultimelor statistici, de pilda, poporul german sufera  de obezitate si se afla in varful listelor de acest gen. De aceea se pune intrebarea cum s-a ajuns la astfel de probleme. Unul dintre raspunsuri reprezinta schimbarea stilului de viata din ultimii 5 - 10 ani.

Sa mancam pentru a trai, nu sa traim pentru a manca

A manca inseamna un factor esential al vietii noastre. Mancarea nu are grija doar sa ne tina in viata, sa avem energia si substantele nutritive de care are corpul nevoie, ci  aceasta reprezinta si o parte a culturii noastre, a traditiei si a obiceiurilor poporului din care facem parte. Societatea in care traim si odata cu ea si cultura culinara au suferit schimbari in ultimii zeci de ani.

Echilibrul alimentatiei si al vietii

Pana la jumatatea secolului XX marea majoritate a populatiei executa munca fizica grea (in agricultura, pe diverse santiere...etc.). Astazi aproape totul este automatizat, iar populatia sufera enorm de lipsa de miscare. Din producatori de alimente ne-am transformat numai in consumatori. Pe langa acest fapt, capacitatea de a gati si de a prepara alimentele in casa a scazut enorm.

Viata noastra profesionala moderna nu ne mai permite "luxul" de a servi mese sanatoase la ore potrivite. Mesele in sanul familiei devin din ce in ce mai rare. Foame este potolita in trecere la un Fast - Food. De aici si "explozia" calorica, colesterolul, problemele cardiace, ale tensiunii arteriale, ale diabetului, cancerul de colon...

Din cauza lipsei de timp preferam sa servim mancare rece din cutie sau sa aruncam pe foc ceva semipreparat. Din ce in ce mai multe persoane iau masa in oras, fie la cantina, la restaurant sau la vreun Fast - Food. Neavand alte solutii si aceste alternative sunt foarte bune, daca stim ce mancare sa alegem si daca suntem atenti la ingredientele preparatelor, daca mancam in mod regulat, evitam excesele si ne facem timp si pentru putina miscare.

 

Sursa foto

Articole asemănătoare

  • Profita de fructele si legumele de vara!

    Vara este momentul cand putem si chiar suntem obligati sa ne bucuram cat mai mult de darurile naturii. Da, “suntem obligati”, dar nu din mediul exterior ci de propriul organism, care are nevoie de fructe si legume proaspete pentru a functiona corespunzator.

  • Activitatile din sera in luna Ianuarie

    Una dintre cele mai mari satisfactii oferite de orice sera este ca pana si iarna, plantele sunt colorate si pline de viata, in timp ce afara majoritatea speciilor dorm adanc sub stratul de zapada.

  • Postul Craciunului, cu peste si fructe de mare

    Desi se intinde pe durata a 40 de zile, Postul Craciunului este considerat unul dintre cele mai usore, pentru ca in fiecare sambata si duminica de la Intrarea Maicii Domnului in Biserica (21 noiembrie) pana in ziua Ignatului (20 decembrie) se mananca peste.

  • Alimentatia vegana – intrebari si raspunsuri

    Alimentatia vegana, adoptata in ultimul timp de multe vedete si nu numai, exclude complet toate produsele animale

  • Primavara vine cu branduse

    Brandusele sunt flori delicate care anunta venirea primaverii si care imprastie in jurul lor o mireasma imbietoare, dar si pofta de viata si buna dispozitie. Dupa perioada lunga si lunile geroase