Briose de casa cu kiwi, boabe de struguri si frisca

 Preferate la o ceasca de cafea sau la o ciocolata calda, briosele se realizeaza foarte usor.


Mai sunt denumite muffins de catre cei de origine anglo-saxona.

Va propunem sa incercati reteta de briose de casa cu kiwi, boabe de struguri si frisca.


Ingredientele necesare sunt urmatoarele:

250 g faina

150 g zahar

1 lingurita praf de copt

1 ou

200 ml lapte

110 g unt

1 lingurita esenta de vanilie

2 kiwi

boabe de struguri

150 g frisca


Se prepara astfel:

Faina impreuna cu zaharul si praful de copt se amesteca intr-un castron.

In alt vas se pun laptele, oul, untul topit si esenta de vanilie.

Se amesteca si aceasta.

Apoi compozitia cu lapte se adauga peste cea cu faina.

Se amesteca usor.

Se pune apoi la cuptor compozitia rezultata, in cupe speciale de briose sau in tavite mici.

Inainte de a turna compozitia in forme, acestea se ung cu ulei.

Formele se umplu doar 3/4 din ele, pentru ca la cuptor acestea incep sa se umfle.

Cand sunt gata, se scot cupele cu briose.

Se lasa sa se raceasca.

Se pune deasupra putina frisca la fiecare.

Apoi se decoreaza cu bucati de kiwi.

Se adauga si boabe de struguri.

Apoi se serveste dupa cum doriti, simple sau cu o bautura alaturi.

Sursa foto

Articole asemănătoare