Cocktail "Bellini"

Cocktail "Bellini" 

Cocktail Bellini

Cocktailul "Bellini" a fost inventia italianului Giuseppi Cipriani in anul 1934. Acesta lucra la Harry's Bar in Venetia. Cocktailul a fost preparat in onoarea pictorului Geovani Bellini.
Ernest Hemingway, Sinclair Lewis, Orson Welles beau cu placere "Bellini" in Venetia.

 

"Bellini" - preparare rapida

Ingrediente

1 parte suc de piersici proaspete
3 parti sampanie sau vin alb putin acidulat

Reteta originala

2/3 ceasca suc piersici
1 lingurita suc de zmeura
1 sticla vin alb acidulat 

Articole asemănătoare