Limonada de vara cu suc de zmeura si zahar brun

Ingrediente:

1 ½ cana suc proaspat de lamaie
300 g zmeura proaspata, bine coapta
½ cana zahar brun
felii subtiri de lamaie
cateva frunze de menta pentru servire
apa tonica sau minerala
cuburi de gheata

Mod de preparare: puneti in blender zmeura bine spalata si cateva linguri de suc de lamaie, mixand totul la viteza mare. Pireul de zmeura si suc de lamaie se trece apoi prin sita fina intr-o carafa de sticla, turnand deasupra restul de suc de lamaie, zaharul, 5-6 cuburi de gheata, amestecand totul foarte bine pana cand zaharul brun s-a dizolvat. Se gusta si se adauga apa tonica sau minerala rece dupa gust. Se pun felii subtiri de lamaie si frunze de menta taiate mare pentru un plus de gust si se tine la rece pentru cel putin doua ore inainte de servire. Se bea cu sau fara gheata, dupa gust.

Foto: publicdomainpictures.net

Articole asemănătoare