Mango - regele fructelor exotice

Supranumit "regele fructelor", mango este unul dintre cele mai populare produse naturale ce se gasesc la tropice avand alaturi de savoare si gust incantator o multime de alte calitati. Stiintific poarta numele de Mangifera indica, iar aceasta nu in mod intamplator ci pentru a oferi un indiciu asupra zonei sale de provenienta: India. 

Numeroase culturi din intreaga lume folosesc fructul si frunzele sale in scopuri rituale sau doar decorative.  In zonele in care se dezvolta, mango este privit atat ca element al dietei zilnice cat si ca medicament traditional.

Pe buna dreptate fiindca stiinta moderna a confirmat continutul sau bogat de aminoacizi, vitamina C, vitamina E, beta-caroten, calciu, fier si alte substante nutritive. Nutritionistii afirma ca 100 g de fruct proaspat este in masura sa asigure unui adult peste 15% din necesarul zilnic de vitamina A.

Cu atat mai bun se dovedeste a fi pentru copiii care mai au inca mult timp sa petreaca in salile de curs. Mango este recomandat copiilor cu probleme de concentrare fiindca contine glutamina, substanta care stimuleaza celulele aferente memoriei si efortului intelectual.

Nivelul ridicat de fibre solubile, pectina si vitamina C ajuta la reducerea colesterolului rau din organism fiind un adevarat factor de progres pentru persoanele cu probleme de greutate.

Potrivit ultimelor determinari experimentale, mango ne-ar putea proteja impotriva cancerului de colon,  a celui de san precum si de leucemie sau prostata gratie antioxidantilor numerosi.

Consumat cu regularitate si aplicat din cand in cand pe piele inainte cu 10 minute de a face baie, mango hidrateaza si hraneste tenul facandu-l mai catifelat si mai stralucitor. 

Sursa foto

I. C.

Articole asemănătoare

  • Smoothie cu ceai negru si fructe tropicale

    O bautura in care ceaiul negru, infuzat mai mult timp, da un plus de energie, iar gustul este dominat de dulceata fructelor exotice bine coapte si de aroma laptelui de cocos.

  • Smoothie picant cu mango si mandarina

    Dulceata si notele exotice ale fructelor sunt nuantate si scoase in evidenta de opozitia cu gustul iute de cayenne.

  • Mojito de mango

    O varianta in care gustul de mango este plin, dulce, intens, in paralel cu cel racoritor de menta si in fundal cu note exotice de rom alb.

  • Trei festivaluri dedicate fructelor

    Mango, struguri, lamai

  • Ce este Cherimoya?

    Celebrul scriitor Mark Twain afirma odinioara despre cherimoya ca este “cel mai delicios fruct cunoscut omului”. Cu toate acestea, pentru mare parte dintre romani, ramane o prezenta controversata si atipica in dieta.