Merele McIntosh

Soi foarte popular in Canada (unde poate fi considerat unul dintre fructele nationale) si in mai multe regiuni ale Statelor Unite, McIntosh este un mar cu pulpa tare, rotund, coaja subtire de un verde deschis cu portiuni rosii, aromat, putin acrisor, excelent ca fruct de desert, dar este folosit si pentru diverse retete, suc sau chiar cidru parfumat.

Este una dintre cele mai apreciate varietati pentru gust, si aspect, fiind cultivat pe suprafete intinse din ultimele decenii ale secolului XIX, cand a inceput sa fie tot mai cautat. Poate fi plantat pe suprafete mari, intensiv, sau doar cateva exemplare intr-o livada, si prefera solurile fertile, carora li se poate adauga in prealabil ingrasamant organic, si zonele unde sa fie expus soarelui cat mai mult din zi.

Suporta relativ bine perioadele reci, chiar geroase ale anului, iar productia fiecarui pom fructifer este una medie spre buna, fructele sunt de dimensiuni medii, viu colorate, aromate. Este un soi de mar cu buna rezistenta la majoritatea bolilor ce pot afecta acest pom fructifer, dar cu o sensibilitate ridicata la rapanul marului, asa ca se recomanda tratarea preventiva a culturii.

Foto: wikipedia.org

Articole asemănătoare

  • Fructe bogate in vitamina C

    Merele sunt unele dintre fructele preferate de cei mici si cei mari deopotriva, gasiti numeroase soiuri in piete si magazine, fiecare cu gustul si aroma sa, si puteti pregati si suc proaspat, gem sau compot, sau le puteti folosi in diverse retete de desert. Savuroase, cu putine calorii, au multa vitamina C si o savoare aparte.

  • Salata de fructe cu mere, nuci si struguri

    Usor de pregatit, excelenta pentru desert sau o gustare dulce, este o reteta de salata in care se intalnesc strugurii bine copti, parfumati, merele dulci cu aroma serilor de toamna si nucile crude sau putin prajite, dupa gust. Iar la final miere, scortisoara, nucsoara, putin iaurt cremos.

  • Merele Dabinett

    Cu pulpa tare si coaja de un verde-galbui cu pete de un rosu aprins, merele Dabinett sunt originare din Somerset (Marea Britanie) unde sunt cultivate de mai bine de un secol si folosite pentru un cidru realizat dupa metode traditionale, foarte apreciat de cunoscatori.

  • Merele Cortland

    Un mar dulce-acrisor, bun pentru gustare, retete de desert, suc sau salate de fructe

  • Fructe pentru un sistem imunitar puternic

    Merele: rosii, galbene sau verzi, indiferent de soi sau de marime, merele sunt unele dintre cele mai populare fructe, si pe buna dreptate. Au multa vitamina C, gust placut, intaresc sistemul imunitar, au fibre si putine calorii, aduc relativ usor senzatia de satietate.