Salata de fructe cu mere, nuci si struguri

Usor de pregatit, excelenta pentru desert sau o gustare dulce, este o reteta de salata in care se intalnesc strugurii bine copti, parfumati, merele dulci cu aroma serilor de toamna si nucile crude sau putin prajite, dupa gust. Iar la final miere, scortisoara, nucsoara, putin iaurt cremos.

Ingrediente:

2 mere rosii, bine coapte, taiate felioare
1/3 cana miez de nuca taiat mare, crud sau usor prajit
½ cana boabe de strugure rosu sau alb (sau amestecate)
2 linguri suc de lamaie
3 linguri iaurt
1 lingura de miere
1 varf de lingurita scortisoara
1 varf de lingurita nucsoara rasa
(optional) frisca

Mod de preparare: intr-un bol se pun feliile de mar, boabele de strugure (preferabil un soi fara samburi) taiate jumatati daca sunt prea mari, miezul de nuca, amestecand bine. Separat se pregateste un sos din sucul de lamaie, iaurt, miere si mirodenii, care se toarna peste salata de fructe. Se serveste cu sau fara putin frisca, dupa gust.

Foto: photos-public-domain.com

Articole asemănătoare