Remedii naturiste cu anason stelat

Fructul cu o forma aparte si un parfum exotic al unui arbore peren pe care il intalnim in Vietnam si China (de altfel este cunoscut si ca anason chinezesc), anasonul stelat este intalnit in arta gastronomica, fiind un condiment special, cu parfum puternic si perfect pentru a oferi anumitor feluri de carne o aroma pe care o veti recunoaste imediat, si la fel de util este in prepararea casnica a unor bauturi alcoolice sau chiar in deserturi traditionale.

Dar anasonul stelat este folosit mai ales sub forma de ceai in medicina traditionala chineza si de acolo a fost adoptat si folosit in toata lumea, avand surprinzatoare efecte antibacteriene, antioxidante si ajutand organismul sa isi revina mai usor dupa perioadele de boala. Daca nu vreti sa il preparati acasa din anason proaspat macinat puteti gasi in magazinele naturiste mai multe sortimente de ceaiuri cu anason stelat, pe care il veti bea in cure periodice. Se recomanda insa consultarea medicului inainte de a incerca o cura cu anason stelat pentru a va asigura ca nu exista contraindicatii sau alergii. Daca vreti sa face ceaiul acasa puneti 4-5 bucati de anason stelat la 250 ml apa fierbinte si lasati sa infuzeze 10-15 minute. Se poate pune si putina miere. Macinat se pune o lingurita cu varf la o cana si se filtreaza inainte de a-l bea. 
 
- beti ceai cald de anason stelat in perioadele de gripe si raceli pentru un sistem imunitar mai puternic si mai rezistent. Chiar si atunci cand totusi raciti il puteti bea pentru ca simptomele sa fie mai usoare, reusind sa va vindecati mai repede
- puteti folosi infuzia de anason stelat si pentru a trata afectiunile usoare gastro-intestinale, fiind eficient pentru combate balonarea, indigestia, durerile usoare de stomac, indigestiile sau crampele abdominale
- stimuleaza circulatia sangelui daca este baut periodic
- este bun ca adjuvant naturist si in cazul bronsitelor, tusei cronice, a diverselor viroze respiratorii
- ceaiul de anason stelat este folosit pentru a reduce ridurile si a oferi pielii un aspect mai tanar, mai luminos. Puteti aplica masti cu ceai concentrat de anason stelat pe fata si puteti periodic sa faceti cure de ceai baut caldut. 
- are efect diuretic si usor purgativ
- calmeaza durerile usoare in special daca este aplicat sub forma de comprese imbibate in infuzie pe zonele afectate
- infuzia si tinctura de anason stelat ajuta in tratarea insomniilor
- stimuleaza pofta de mancare si este recomandat in convalescente si anemii

Foto: pdpics.com

 

Articole asemănătoare

  • Cocktail cu anason stelat, sirop de artar si whiskey

    Un amestec plin de arome exotice, perfect pentru iarna, in care veti intalni taria de whiskey sau bourbon, notele stranii de anason stelat si scortisoara, dulceata intensa a siropului de artar.

  • Patru remedii naturiste cu muguri de brad

    De un verde crud, intens, cu un miros puternic de rasina, usor acrisori la gust, moi (fara sa intepe, altfel sunt deja prea batrani) mugurii fragezi de brad se recolteaza intotdeauna cand au in jur de cinci centrimetri, iar in unele zone chiar mai putin.

  • Chec cu anason

    Daca nu ati incercat pana acum checul cu anason, va propunem sa preparati aceasta reteta. Condiment specific bucatariei egiptene, indiene ori indoneziene, anasonul este un condiment intrebuintat in Europa in compozitia preparatelor dulci.

  • Orez cu anason si curry

    Cu un gust picant dat de curry si cu o aroma dulce data de anason, reteta de orez pe care vi-o propunem sa o preparati este una apetisanta.

  • Biscuiti spiralati cu anason

    Biscuitii spiralati cu anason sunt numai potriviti pentru o gustare de pranz satioasa. Ingredientele de care aveti nevoie sunt urmatoarele: