Rulada cubaneza din cotlet de porc cu ananas
Gustoasa si bogata in calorii, bucataria cubaneza uimeste prin preparatele din carne, pui sau vita. De asemenea, aici sunt prezente si orezul ori fasolea neagra, in special, acestea regasindu-se in multe din renumitele feluri de mancare cu specific cubanez.
Un preparat irezistibil pentru o masa cu prietenii il constituie rulada cubaneza din cotlet de porc cu ananas.
Ingrediente necesare:
1 cotlet de porc mediu
felii subtiri de sunca presata
feliute de cascaval sau cascaval ras
ananas proaspat
sare
piper
oua
faina
pesmet
ulei
Se prepara astfel:
Cotletul de porc se taie in felii de grosime medie.
Apoi se bat pana devin mai subtiri.
Se condimenteaza cu sare si piper.
Pe o felie de cotlet de porc se pune o felie de sunca presata.
Apoi se pune si o felie de cascaval.
Se mai adauga si jumatate de felie de ananas.
Carnea se ruleaza, inchizandu-se la capete, ca la sarmale.
Apoi se dau prin faina, ou si pesmet.
Se pun la prajit pana se rumenesc.
Dupa aceea se servesc calde, simple ori cu cartofi natur si vin.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Snitele din piept de curcan cu lamaie
Alegeti sa consumati carnea de curcan deoarece aceasta contine seleniu, ce confera imunitate organismului nostru. Va propunem sa preparati snitele delicioase din piept de curcan cu lamaie.
-
Retete speciale pentru Craciun. Bors din oase de porc cu smantana
In asteptarea Craciunului cu mancaruri alese si veselie, mai puteti prepara urmatoarea reteta: bors din oase de porc cu smantana.
-
Retete pentru sarbatorile de iarna. Friptura de porc cu chimen la cuptor
Cu totii asteptam perioada sarbatorilor de iarna, pentru a le petrece cu cei dragi si pentru a prepara bucate cat mai alese pentru persoanele speciale din viata noastra. Va propunem sa incercati pentru zilele festive ce vor urma reteta de friptura de porc cu chimen la cuptor.
-
Batoane din branza de vaci cu chimen
Cu un aspect foarte apetisant, batoanele din branza de vaci cu chimen se potrivesc la gustare alaturi de lapte batut sau iaurt.
-
Pate de casa din ficatei de pui cu unt si ceapa
Micutii dumneavoastra si nu numai se vor bucura de gustul placut al pateului preparat in casa, din ficatei de pui cu unt si ceapa. Pentru preparare, aveti nevoie de cateva ingrediente: