Salata cu orez, ton si ulei de nuca

Ingrediente:
 
500 g orez 
200 g ton din conserva
2 rosii
o ceasca masline verzi, fara samburi
2 oua fierte tari
300 g porumb din conserva
2 linguri ulei de nuca
1 lingura otet de mere
1 varf de lingurita boia dulce sau iute
sare, piper negru
 
Mod de preparare: orezul se fierbe in apa sarata, apoi se clateste in apa rece. Se pune intr-un bol si se adauga ouale curatate si taiate felii subtiri, tomatele cubulete, maslinele, porumbul si tonul taiat marunt. Separat se prepara sosul din uleiul de nuca, otetul de mere, boia, putina sare si piper negru, care se toarna peste salata. Se tine la rece pentru 15-20 de minute inainte de servire.

Foto: publicdomainpictures.net

Articole asemănătoare