Salata de fructe cu pepene, ananas, fructe de padure

Ingrediente:
 
o portocala mare
o limeta
o lingura de miere
o cana si jumatate miez de pepene rosu taiat cubulete
o cana miez de pepene galben taiat cubulete
un mar mic rosu, taiat bucati mici
trei sferturi de cana cuburi de ananas din conserva
o jumatate de cana afine proaspete sau congelate
o cana zmeura bine spalata, proaspata
o jumatate de cana fragi
(optional) frunze proaspete de menta
 
Mod de preparare: portocala si limeta se storc, iar sucul se amesteca bine cu mierea si se lasa putin la rece. Separat, intr-un bol mare, se pun cubuletele de pepene rosu si galben, bucatile de mar, ananasul, turnand apoi deasupra cam jumatate din amestecul de suc de citrice si miere. Apoi se adauga fructele de padure si restul de suc, se amesteca usor pentru a nu strivi zmeura sau fragii, iar la final se pot pune deasupra cateva frunze proaspete de menta, tocate marunt.

Foto: pixabay.com

 

Articole asemănătoare