Suc de mere cu scortisoara si nucsoara

Ingrediente:
 
4 cani suc de mere
1 cana apa plata
o jumatate de cana zahar brun
1/2 lamaie taiata felii subtiri, fara seminte
1/2 portocala taiata felii subtiri
un baton scortisoara sau doua lingurite
o jumatate lingurita nucsoara macinata
 
Mod de preparare: puneti intr-un vas suficient de mare sucul de mere, apa plata, feliile de citrice si puneti la fiert. Cand incepe sa se infierbante adaugati zaharul, amestecand tot timpul usor, scortisoara si la final nucsoara. Se da focul mai tare si se lasa pana la primul clocot, apoi se reduce focul si se mai fierbe 10-15 minute. Se serveste fierbinte in cani, adaugandu-se jumatati de felii subtiri de lamaie sau portocala pentru decor si, daca doriti, putina scortisoara macinata.

Foto: indiamart.com

Articole asemănătoare