Sucul de struguri si vinul rosu au aceleasi calitati?

Vinul rosu ofera o varietate de beneficii care provin din concentratia ridicata de flavonoizi. Un pahar de vin pe zi actioneaza ca un medicament natural asupra sistemului cardiovascular fiind chiar recomandat de specialisti. Vinul se obtinte prin adaugarea drojdiei peste strugurii striviti in urma careia are loc transformarea zaharurilor in alcool. 

Fiindca este obtinut din struguri fermentati, nu ar trebui sa ne mire ca vinul rosu prezinta calitati comune si sucului natural de struguri.

Studiile efectuate la marile universitati ale lumii au scos la iveala ca sucul de struguri, ca si ruda sa ce contine alcool, reduce riscul cheagurilor de sange, previne bolile coronariene si mentine sub control cantitatea de colesterol rau din organism. 

Desigur, ambele bauturi isi gasesc locul pe mesele noastre in functie de eveniment, de pofta si de dispozitia noastra. Insa consumul careia ar sporii sanatatea mai mult?

Exista sute de soiuri de struguri dintre care unele sunt destinate special prepararii vinurilor, altele gemurilor, jeleurilor, avand proprietati la fel de variabile. Strugurii Concord prezinta, se pare, cele mai multe avantaje indiferent de modul in care sunt consumati. 

Atat sucul de struguri cat si vinul rosu contin o cantitate mare de antioxidanti, unii cercetatori afirma ca cel din urma ar avea chiar mai multi datorita prcesului de preparare.

Totusi, sucul de struguri are de partea sa avantajul ca poate fi consumat si in cantitati mai mari fara a exista pericol de intoxicare spre deosebire de bautura alcoolica. Evitati sucurile artificiale care de cele mai multe ori va obliga sa asimilati mult zahar.

Sursa foto

Articole asemănătoare

  • Suc fierbinte de mere si morcovi cu mirodenii

    La prima vedere ar fi doar un suc de mere si morcovi, o combinatie devenita clasica, dar in combinatie cu mirodeniile exotice si baut fierbinte va capata un alt gust si noi note interesante.

  • Fructe pentru sanatate

    Strugurii: daca va plac strugurii, indiferent de soi si culoare, oferiti corpului doze generoase de vitamina B, A si C, veti avea un sistem imunitar mai rezistent si un sistem circulator mai puternic, iar inima va fi mai tanara si va functiona mai bine.

  • O vara sanatoasa cu smoothie de citrice

    Constituind o sursa importanta de vitamine si minerale, citricele au facut in mod firesc deliciul oamenilor vreme de sute de ani. Plantele din grupa citricelor sunt arbusti fructiferi dintre care cei mai raspanditi ca plante de interior sunt lamaiul, mandarinul si portocalul.

  • Masca cu lamaie, struguri si miere pentru tenul cu aspect lucios

    Atunci cand ne confruntam cu un ten cu aspect lucios, aceasta situatie poate constitui una deranjanta pentru noi. Va invitam sa preparati la domiciliu o masca naturala cu lamaie, struguri si miere, speciala pentru tenul cu aspect lucios.

  • Briose de casa cu kiwi, boabe de struguri si frisca

    Preferate la o ceasca de cafea sau la o ciocolata calda, briosele se realizeaza foarte usor. Va propunem sa incercati reteta de briose de casa cu kiwi, boabe de struguri si frisca.