Varza a la Cluj
rosii, varza, ceapa, ardei, varza la cuptor, piper, ardei cu rosii, carne de porc, cuptor, pasta de rosii, porc, varza calita cu carne de porc, untura de porc, untura, pasta de ardei
Ingrediente:
700g carne de porc
50g orez
1kg varza acra
3 cepe
100g slanina afumata
3 linguri pasta de rosii
1 lingurita boia dulce de ardei
150g untura
200ml smantana
sare, piper
Preparare:
Se trece carnea prin masina de tocat, impreuna cu ceapa taiata felii, care a fost calita, in prealabil, in untura, si se amesteca cu orezul, spalat, fiert si racit. La compozitie se mai adauga sare si piper, dupa gust. In untura ramasa de la calitul cepei se prajeste slanina afumata, iar cand aceasta s-a rumenit, se adauga varza taiata fideluta, boia, pasta de rosii, sare si piper. Se calesc impreuna, amestecand continuu, pana varza s-a inmuiat. Separat, se unge o cratita mare cu untura, se asaza un strat de varza calita, deasupra se pune un strat de carne si se continua in felul acesta pana cand ingredientele s-au epuizat. Se introduce la cuptor, la foc mic, aproximativ 2 ore. Se serveste fierbinte, cu smantana deasupra.
Alte articole
Delicioasa si aleasa pentru un meniu al zilei, reteta de paste a la grec cu oregano si rosii va va surprinde prin gustul nemaipomenit al pastelor imbinat cu legume.
Bucataria traditionala a Cehiei nu este cea mai dietetica, totusi, nu poti ramane complet indiferent la bunatatile care insotesc renumita bere ceha.
Pentru o mancare usoara de seara, va propunem o reteta delicioasa si simpla: sufleu de varza alba la cuptor.
Combinatie de mancare mai rar intalnita, somnul cu varza murata la cuptor este o reteta plina de savoare, numai potrivita pentru o masa delicioasa.
Varza murata la cuptor cu naut este o reteta gustoasa. Va invitam sa o preparati si sa va bucurati de gustul deosebit al acestui fel de mancare.
Produse din magazin
-
PRIMULE pentru 1 MARTIE 3,5 lei / ghiveci !!!!
Contacteaza
-
Sistem de pulverizare a apei
Contacteaza
-
Gardul viu-minune!
Contacteaza
Vrei ca produsul tau sa apara aici ?
Se poate rezolva imediat cu un simplu SMS de pe telefonul mobil! Nu ezita! Mai sunt doar 7 pozitii in aceasta zona!
