Varza rosie in medicina naturista

Consumata adesea sub forma de salata (simpla sau cu morcovi, telina, mere), murata, coapta sau calita, varza rosie nu este doar foarte gustoasa ci si un aliment plin de vitamina A, B1, B6, E, multe fibre, multe minerale, asa ca in afara utilizarii in gastronomie o vom intalni adesea in medicina traditionala, naturista, fiind recomandata pentru prevenirea si tratarea mai multor afectiuni. Dincolo de aroma varza rosie are surprinzatoare efecte diuretice, antioxidante si energizante, dar poate fi consumata pentru a combate si preveni infectiile, a regla digestia si pentru a reduce inflamatiile din corp. Consumata cruda sau folosita pentru comprese banala varza rosie este un aliat esential pentru o stare cat mai buna de sanatate fara medicamente de sinteza. Asadar daca va place varza rosie si o digerati usor, preferabil mancata cruda (sunt si persoane care o digera greu si care ar trebui sa o manance fie gatita, fie sa o evite) va puteti bucura si de gust, si de avantajele oferite sanatatii. 
 
- mancati doua-trei saptamani cate 200 g de salata de varza rosie, eventual in amestec cu morcovi, mere, cu putina sare si veti reusi sa combateti mai usor astenia de sezon, va veti simti mai energici, mai tineri si veti putea sa suportati mai usor stresul cotidian. Simpla salata de varza rosie poate fi mancata frecvent si in perioadele de stres intelectual intens pentru a servi la reechilibrarea sistemului nervos. 
- este recomandata atat in curele de slabire (fiind si diuretica elimina apa din corp) pentru gust si numarul redus de calorii, dar si in curele de detoxifiere a organismului
- varza rosie cruda sub forma de salata sau suc intareste sistemul imunitar si ne ajuta sa rezistam mai usor in fata gripelor si racelilor. Mai mult, are si vitamina C, asa ca ar putea fi o alternativa la alte fructe si legume pentru un plus de diversitate in meniul zilnic
- foile de varza proaspata, strivite usor si puse in tifon curat se folosesc drept comprese pentru zonele cu dureri reumatice. Cum are si un usor efect antiinflamator ar trebui sa simtiti o imbunatatire daca aplicati des compresele.
- sucul de varza rosie este recomandat pentru intretinerea ficatului si pentru a preveni anumite forme de cancer, inclusiv cel de colon
- regleaza digestia datorita prezentei fibrelor si reduce frecventa si intensitatea durerilor cronice de stomac datorate tulburarilor digestive
- compresele cu suc proaspat de varza rosie (la fel de buna este si cea alba) pot fi aplicate pe tenul cu probleme, pe eczeme usoare si rani superficiale, grabind vindecarea
- varza rosie murata, desi nu la fel de buna pentru organism precum cea cruda, este surprinzator de folositoare pentru o digestie mai usoara, ajutand organismul sa tolereze mai usor alimentele grele, grase sau condimentate
- este recomandata si pentru a reduce colesterolul
- un efect secundar al curelor de suc sau salata de varza rosie este prevenirea anumitor tipuri de alergii - sucul proaspat se foloseste si ca adjuvant naturist in tratarea ulcerului stomacal
- cum are antioxidanti si vitamina A imbunatateste sanatatea ochilor si a pielii

Foto: walmart.ca

 

Articole asemănătoare

  • Ghimbirul in terapiile naturiste

    Ales pentru aroma sa picanta, usor de recunoscut, folosit sub forma de pudra, ras sau taiat in bucatele mai mari sau mai mici, ghimbirul este folosit tot mai des in bucatarie, in retete diverse, insa este de multa vreme o prezenta obisnuita si in medicina naturista.

  • Gutuia in medicina naturista

    Un fruct frumos, cu gust dulce-acrisor, evocand zilele de toamna, gutuia este mai rar consumata ca gustare si mai mult sub forma de peltea, gem sau mancare, oferind organismului vitamina A, C si B, minerale, zaharuri.

  • Mararul in medicina naturista

    Folosit in diverse retete culinare pentru aroma sa usor de recunoscut, mararul poate fi intalnit si in medicina naturista unde este utilizat fie proaspat, fie sub forma de suc, tinctura sau seminte (usor de gasit in magazinele naturiste), avand o gama larga de utilizari.

  • Cuisoarele in medicina naturista

    Cum au surprinzatoare efecte antibacteriene, antifungice, dezinfectante si analgezice, cuisoarele pot fi folosite simple, sub forma de tinctura, infuzie sau ulei esential (usor de gasit in magazinele naturiste).

  • Mancare de varza rosie cu chimen si seminte de mustar

    Ne-am obisnuit cu varza rosie in salate sau murata, dar in aceasta combinatie gustul de chimen si cel al semintelor de mustar ii vor da o aroma speciala pentru o mancare perfecta in zilele care au inceput sa se raceasca.