Biscuiti cu ghimbir si scortisoara
Ingrediente:
250 g unt
3 cani faina alba cernuta
1 lingurita bicarbonat
1 cana zahar brun
2 lingurite ghimbir macinat
1 lingurita scortisoara macinata
1 lingura apa fierbinte
Mod de preparare: intr-o craticioara se topeste untul pe foc mic spre mediu, adaugandu-se pe rand zaharul, ghimbirul, scortisoara.Separat se dizolva bicarbonatul in apa fierbinte si se toarna in craticioara, iar la final se pune si faina, amestecand tot timpul pentru a obtine un aluat omogen. Aluatul se lasa putin la racit, apoi se modeleaza mici sfere, care se aplatizeaza si se impart in doua tavi in care s-a pus hartie de copt. Se pun in cuptorul incins la 180 de grade si se lasa pentru 10-12 minute (pana la 15 daca preferati biscuiti mai crocanti). Se servesc doar dupa ce s-au racit bine.
Foto: publicdomainpictures.net
Articole asemănătoare
-
Smoothie tropical cu ghimbir si scortisoara
Mango, ananas, banana, putina ghimbir, putina scortisoara, cocos, un amestec de gusturi exotice pentru un smoothie care va fi cu siguranta pe placul celor mari si celor mici deopotriva.
-
Biscuiti cu ghimbir si scortisoara
O reteta relativ simpla, dar care se potriveste pentru o gustare de weekend, pentru un desert delicios, alaturi de o cana de ceai sau lapte si, de ce nu, in asteptarea sarbatorilor
-
Prajitura apetisanta cu pere si scortisoara
O prajitura parfumata si cu un gust bun o puteti savura daca preparati reteta de prajitura cu pere si scortisoara.
-
Turta dulce cu marmelada si scortisoara
Veti obtine un desert rapid si foarte bun nu numai pentru cei mici, daca veti prepara reteta de turta dulce cu marmelada si scortisoara.
-
Fursecuri in forma de stelute, cu nuci si scortisoara
Cand aveti pofta de ceva dulce, puteti incerca fursecurile in forma de stelute, cu nuci si scortisoara. Iata de ce ingrediente aveti nevoie: