Mancare de orez salbatic cu morcovi si mazare
O mancare pe care poate o pregatiti rar sau deloc este mancarea de orez salbatic cu morcovi si mazare.
Orezul salbatic se gaseste sub forma unor seminte negre, care sunt originare din zona Marilor Lacuri din America de Nord.
Acesta contine o bogatie de substante nutritive si este eficient in caz de depresie ori intr-o stare de epuizare de ordin fizic si psihic.
Ingrediente necesare:
250 g orez salbatic
400 g legume congelate (morcovi si mazare)
1 ceapa mare, alba
3 linguri de ulei de masline
1 cub concentrat de legume
apa
Se prepara astfel:
Se pune mai intai uleiul de masline intr-o tigaie, sa se incinga.
Ceapa se curata si se toaca marunt.
Se pune apoi la calit.
Se adauga si orezul salbatic.
Se calesc pana ce orezul devine translucid.
Apoi se adauga si legumele congelate.
Se pune si cubul concentrat de legume.
Se completeaza cu apa suficienta cat sa acopere orezul.
Se lasa sa fiarba la foc mic.
Se mai amesteca din cand in cand.
Cand apa incepe sa scada, orezul trebuie sa fie fiert.
Se serveste simplu sau cu orice fel de carne.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Salate gustoase. Salata de sfecla rosie cu cartofi si ton
Multe salate usoare si gustoase puteti prepara intr-un mod rapid pentru o masa delicioasa. Va invitam sa pregatiti salata de sfecla rosie cu cartofi si ton.
-
Salata de varza alba cu ton si mazare
O salata usoara si cu un gust delicios este potrivita in orice moment al zilei. Este sanatoasa si ne ofera energie pe parcursul zilei. Va invitam la o portie de salata de varza alba cu ton si mazare.
-
Galuste de cartofi umplute cu branza si ceapa verde
O reteta satioasa si numai potrivita pentru o zi agitata la serviciu sau acasa este cea de galuste de cartofi umplute cu branza si ceapa verde.
-
Salate pentru sezonul cald. Salata de varza alba cu morcov si smantana
O salata simpla si delicioasa este potrivita pentru orice moment al zilei. Va propunem salata de varza alba cu morcov si smantana. Consumata in stare cruda, varza alba ne ofera un aport energetic important, fiind totodata nutritiva si tonifianta.
-
Retete din Tunisia. Salata de legume coapte cu ton si masline
Salatele, existente in variate feluri, ne incanta prin culorile sale vii ale legumelor pe care le contin. O adevarata bogatie in farfurie, salata de legume coapte cu ton si masline este una foarte aromata, traditionala din Tunisia.