Salata cu mango, castravete si ardei gras
Ingrediente:
1 ceapa rosie, nu prea mare, taiata rondele
3 catei de usturoi, tocati marunt
1 ardei gras rosu, taiat betigase
2 linguri suc proaspat de lime
2 bucati mango, taiate cubulete
1 castravete de sera, curatat de coaja si taiat felii subtiri
o lingura rasa coriandru proaspat, tocat marunt
sare, piper negru
Mod de preparare: puneti intr-un bol rondelele de ceapa rosie, adaugati usturoiul tocat, ardeiul gras, sucul de lime, condimentati cu putina sare si putin piper, apoi amestecand bine toate ingredientele. Se adauga feliile de castravete si cubuletele de mango, lasand la rece pentru 30-45 de minute pana cand aromele se amesteca bine. Se serveste cu toata cantitatea de coriandru presarata deasupra.
Foto: pixabay.com
Articole asemănătoare
-
Salata cu mango, avocado si castravete
O reteta pentru o salata de vara, cu multe vitamine, care va oferi organismului un plus de energie si mai putine calorii.
-
Smoothie cu mango, ardei gras rosu si suc de lamaie
Cu mult mango, suc de lamaie si ardei gras, este un smoothie care va oferi organismului o doza serioasa de vitamina C, esentiala pentru o stare de bine si un sistem imunitar mai puternic.
-
Salata cu somon afumat si ceapa verde
O salata plina de gust si hranitoare pentru a lua masa acasa sau la birou poate fi salata cu somon afumat si ceapa verde.
-
Salata cu rucola, pui si mozzarella
O salata simpla cu care sa va incepeti diminetile si nu numai poate fi salata cu rucola, pui si mozzarella. Ingredientele necesare le gasiti mai jos:
-
Salata de iarna cu gogonele, gogosari si mustar
O salata speciala pentru perioada de iarna este salata cu gogonele, gogosari si mustar.