Salata cu mere si spanac
Ingrediente:
250 g frunze de spanac, spalate
2 mere bine coapte, taiate felii subtiri
1 ceapa rosie mica, taiata rondele
½ cana miez de nuca crud sau prajit, dupa gust
100 g branza de capra, sfaramata
1 lingura cu varf stafide
½ cana ulei de masline
1 lingura otet de mere
2 linguri suc de lamaie
1 lingura mustar
2 catei de usturoi maruntiti
1 lingura miere
sare, piper negru
Mod de preparare: intr-un bol se amesteca bine uleiul, otetul, sucul de lamaie, mustarul, usturoiul, mierea, totul condimentat cu sare si piper dupa gust. In bolul de salata se amesteca bine merele cu rondelele de ceapa, frunzele de spanac intregi, miezul de nuca, stafidele si branza de capra. Se toarna deasupra sosul si se serveste dupa ce s-a tinut la rece pentru jumatate de ora.
Foto: publicdomainpictures.net
Articole asemănătoare
-
Smoothie cu struguri si spanac pentru un sistem imunitar puternic
Cu struguri bine copti (albi sau rosii) si spanac congelat, este o bautura plina de vitamine si antioxidanti, buna nu doar pentru a potoli setea si a da un plus de energie, dar si pentru un sistem imunitar mai puternic. Iar ceaiul verde ofera corpului o lista impresionanta de beneficii. Esential in orice parte a anului si cu atat mai mult in lunile cand gripele si racelile sunt tot mai prezente.
-
Salate racoritoare. Salata de telina cu mere si maioneza
Sezonul salatelor de-abia a inceput, iar noi ne putem bucura de gustul sanatos al legumelor colorate, preparand diverse mixuri de legume. Va propunem sa degustati salata de telina cu mere si maioneza.
-
Salate usoare de primavara. Salata de ridichi cu cartofi
O salata usoara pentru zilele mult prea calduroase de primavara puteti pregati pentru o masa la birou sau acasa. Va propunem sa incercati salata cu ridichi si cartofi.
-
Budinca delicioasa cu mere si nuci
Un desert gustos pentru o dupa-amiaza insorita puteti obtine pregatind budinca cu mere si nuci.
-
Mic dejun sanatos cu mere si fulgi de ovaz
O idee de mic dejun sanatos pe care vi-l propunem poate fi cel cu mere si fulgi de ovaz. Ovazul este un excelent energizant, prielnic mai ales in perioadele in care vremea este rece si umeda.