Salata gustoasa cu castraveti si dovlecei
Castravetii se consuma in salate sau simpli, taiati felii sau cubulete. Doza recomandata este de macar 200 de grame pe zi cu un aport de 20 kcal la 100 g, fier, magneziu, potasiu, fosfor, zinc, vitaminele B si C.
Ca atare, daca vreti sa beneficiati de efectele terapeutice ale dovleceilor, asigurati-va cand ii cumparati ca au coaja sanatoasa, fina si intacta, spalati-i bine inainte de preparare, dar nu ii decojiti.
Pentru a prepara o salata de castraveti si dovlecei aveti nevoie de cate 2 din fiecare. Se spala bine, dupa preferinta se decojesc si se taie in cubulete sau felii.
Pe o "patura" de 2-3 foi de salata verde se aseaza cubuletele (feliile) de castraveti si dovlecei, se adauga cateva boabe de masline verzi si se condimenteaza cu sare, otet si ulei de masline, dupa gust.
Sursa foto: pericos.ro
Articole asemănătoare
-
Salata verde cu portocale si ceapa rosie
Portocalele zemoase si dulci par potrivite mai curand pentru o salata de fructe delicioasa, dar alaturi de salata verde proaspata, avocado si ceapa rosie aromele se completeaza neasteptat de bine.
-
Salata de rosii cu avocado si castravete
Salata este o excelenta alegere in zilele calduroase, dar folosind avocado veti transforma o salata simpla cu rosii si castravete intr-o surpriza placuta.
-
Salata de peste afumat cu castraveti murati si maioneza
O salata care se pregateste rapid si cu care va veti surprinde invitatii este salata de peste afumat cu castraveti murati si maioneza.
-
Salata exotica cu castraveti si mango
Vara, o salata exotica este numai buna de preparat. Asadar, va propunem sa incercati salata exotica cu castraveti si mango.
-
Salata greceasca cu sardine si usturoi
O salata greceasca delicioasa cu gust de sardine si usturoi se potriveste la o masa de dupa-amiaza cu prietenii. Ingredientele necesare sunt cele de mai jos: